Paslı Tırnak ve Ötesi için Temel Scotch Likörü
Drambuie İskoç heather bal, otlar ve baharatların lezzetleri ile vurgulanmış bir Scotch viski tabanı ile tatlı, altın renkli likör olduğunu. Viski, İskoçya'nın Speyside ve Highland bölgelerindeki maltların bir karışımıdır. Özellikle baharatlı bal ile işaretlenmiş, mükemmel pürüzsüz bir tada sahiptir.
Bu likör, özellikle bir viski kokteyli varsa, bir bar stokunun vazgeçilmezi olarak düşünülmelidir.
Dünya çapında likör mağazaları ve barları ile stoklanmaya hazırdır. En popüler Drambuie içeceği, Scotch viski ile eşleştirildiği Rusty Nail'dir.
En yakın seçenek Glayva olsa da, Drambuie'nin imza tadı için gerçek ikameler de yoktur. Drambuie ayrıca kayalar ya da zencefilli gazoz ya da zencefilli bira ile servis edilebilir ve harika bir tatlı içeceği hazırlar.
Drambuie'nin Tarihi
Drambuie'nin hikayesi, Prens Charles Edward Stewart'ın Culloden Savaşı'ndan sonra İskoçya'dan kaçarken kişisel iksiri için 'gizli' formüle geçtiği bildirilen 1745 yılına dayanır. Efsane, tarifin alıcısının Stewart'ın güvenilir Yüzbaşı John MacKinnon olduğunu ve Skye Adası'nda kaldığını söylüyor.
19'uncu yüzyılın sonlarında, Clan MacKinnon, James Ross'la birlikte onu iyileştirdi ve Broadford Hotel'in Skye'daki revize likörünü sattı ve bu da ' Drambuie'nin doğum yeri olduğunu iddia etmeye devam ediyor. Ross'un ölümü üzerine dul eşi reçeteyi başka bir MacKinnon ailesine sattı ve Drambuie'nin ilk ticari üretimi 1910'da Edinburgh'da başladı.
Drambuie ismi İskoç Gaelic'ten bir dram olan buidheach'ten türemiştir (büyük ihtimalle) .
Drambuie Kokteyl Tarifleri
- Sonbahar yaprakları
- Aksanlı konuşma
- Yayla Margarita
- İrlanda Punch
- paslı çivi
- Viking çığlık
- Zesty İrlandalı
Drambuie ile Yemek
Drambuie Liqueur Hakkında Daha Fazla Bilgi
- Bal ve baharatlarla tatlandırılmış viski esaslı likör.
- Broxburn, Batı Lothian, İskoçya'da üretilen
- % 40 ABV (80 adet)
- Web Sitesini Ziyaret Edin
Daha fazla Drambuie Bottlings
Drambuie'nin orijinal şişelenmesinin ötesinde, diğer iki ifade de mevcut. Her ikisi de temiz ya da buz üzerinde servis edilmek üzere tercih edilir.
- Drambuie 15: Bu ifade 15 yaşındaki Speyside maltlarını kullanır. Bu kadife ağızlı ve ısınan, yumuşak malt notaları olan bir kurutucu likördür.
- Drambuie Kraliyet Mirası 1745: Bu şişeleme, Drambuie'nin 1910 resmi açılışını kutlamak için üretildi ve o zamanlar sadece 2,500 şişe üretildi. Yıllar boyunca öğrenilen en iyi malzemelerin ve tekniklerin hepsini bir araya getiriyor ve Drambuie'nin çizgisinin en üstü olarak kabul ediliyor. Ayrıca bu soyağacı yansıtacak bir bedeli vardır.