Kokteyller Spice Ginger
Domaine de Canton, eau-de-vie ve VSOP ve XO Grande Champagne Cognacs ile yapılan bir Fransız zencefilli likörüdür. Zencefil, taze, Vietnam usulü zencefilden gelir. Diğer tatlar arasında vanilya fasulyesi, ginseng ve Provencal portakal çiçeği balı bulunur. Şirket, likörü küçük partiler halinde elleriyle yaptıklarını belirtiyor. Bebek zencefili elleriyle soyup keser, otlar ve baharatlarla karıştırırlar.
Domaine de Canton'un lezzet profili, burun üzerinde bir zencefil ve bal aromasına sahip olarak tarif edilmektedir.
Zencefil, bal ve vanilya tadı. Zencefilden gelen ısı dilinizin ve boğazınızın kenarlarında hissedilir ve hissedilebilir. Kremsi bir dokusu vardır. Açık sarı-altın rengidir.
Perakende satış fiyatı 750 ml'lik bir şişe için 30 dolar civarında.
Domaine de Canton'un Tarihi
Likörün adı ilk üretildiği yer olan Canton'da (şu anda Guangzhou olarak adlandırılır), Çin'den gelmektedir. Orijinal formülasyon 1992'den 1997'ye kadar "The Original Canton Narin Zencefili Likörü" adı altında üretildi ve satıldı. Likör 1997 yılında kesilmiştir.
Yeni bir zencefil likörü, John Cooper tarafından Jarnac, Fransa'da üretildi ve üretildi. Alkol içeriğinde orijinalden daha yüksek, hacimce yüzde 28 (ABV) veya 56 kanıtta daha yüksektir. Bu yeni formülasyon, Canton Ginger & Cognac Liqueur olarak adlandırıldı ve 2007'de ABD'de piyasaya çıktı. 2008'de, adını, Domaine de Canton Fransız Zencefili Likörü'ne dönüştürdü.
Likör, 2013 ve 2015 yarışmalarında bu başarıyı tekrarlayan 2008 San Francisco Dünya Ruhları Yarışması'nda Double Gold ve Best In Show da dahil olmak üzere ödülleri aldı. Bambu şeklindeki şişesi ve kapağı, yaratıcı ambalajlardaki mükemmelliği tanımak için verilen bir 2008 Pentawards'ını kazandı.
Zencefil Likör Kokteylleri
Domaine de Canton'u tek başına yudumlarken, en iyi kokteyllerde kullanılır. Web sitelerinde birkaç kokteyller listeliyorlar.
- Blood Martini : Cadılar Bayramı için bu kanlı içkinin tadını çıkarın. Renk, üzüm suyu ve böğürtlen şurubundan geliyor, zencefil likörü ve yumruğu ambalajlayan narenciye votkası
- Ejderhanın Kalbi : 2012 yılında ejderha yılını onurlandırmak için düzenlenen, 12 yaşındaki rom, mezcal, elderflower samimi, kan portakal suyu ve zencefil likörü içerir.
- Aklımda Gürcistan : Şeftali, zencefili likör, acı, fesleğen ve bourbon, sakin düşünceler düşünür.
- Ginger Martini : Zencefil likörü, votka ve limonla aldığı kadar zarif.
- Gold Rush : Bourbon ve limon suyuna zencefil likörü ekleyerek çırpın.
- Sıcak Zencefil Toddy : Kendinizi bourbon, bal ve limon ile ıslatın.
- Jim's Diablo : Bu tekila kokteyli creme de cassis, zencefil likörü ve zencefilli bira içerir.
- La Coloniale : martini'nin bu versiyonu cin ve zencefil likörü içerir.
- Manhattan Aşk Hikayesi : Bu bir lezzet evliliği ve viski, sake, zencefil likörü ve acılarını içerir.
- Tuscan Armut : Bu düşük top kokteyli armut aromalı votka, limoncello, zencefil likörü ve portakal suyu içerir.
- Kış Kokteyli : Bu soğuk içecek sizi içeriden ısıtır. ROM, zencefil likörü, yenibahar ve acıtır.