Bu az yağlı mini et suyu çocuklarım ile büyük bir hit. Bir şey için, onlar sadece doğru boyuttadır. Bu etli balıklar da onlar için iyi, ekstra yağsız kıyma ile yapılmış ve kıyılmış sebzelerle doludur. Sıska patates püresi ve mevsimlik sebzelerle bu az yağlı mini et suyunun tadını çıkarın.
Ne İhtiyacınız Var
- Ekstra yağsız kıyma 1 pound
- 1 orta boy havuç, rendelenmiş
- 1 orta boy kabak, rendelenmiş ve kuru sıkılmış
- 1/2 sarı soğan, ince doğranmış
- 1/2 yeşil biber, ince doğranmış
- 1 çorba kaşığı biber tozu
- 2 yemek kaşığı
- Worcestershire sos
- Ekmek dilimi olarak 1 dilim tam tahıllı ekmek
- 2 yumurta akı
- 1/3 fincan domates ketçap
Nasıl yapılır
- Ön ısıtma fırını 400 F'ye.
- Yapışmaz pişirme spreyi ile yapışmaz veya silikon muffin kabına hafifçe püskürtün .
- Büyük bir kaseye öğütülmüş kıyma.
- Rendelenmiş havuç ve kabak ve doğranmış soğan ve yeşil biber ekleyin. Biber tozu, Worcestershire sosu ve ekmek kırıntıları ekleyin. Çatalla karıştırın.
- Yumurta akı ekleyin ve iyice karışana kadar tekrar çatalla karıştırın. Karışımı ellerinizle yoğurabilirsiniz, fakat bazen bu eti aşırı zorlaştırır.
- Hazırlanan çörek tepsisine kaşık karışımı koyun ve her bardağı ketçapla doldurun. İç sıcaklığın 165 F'ye ulaştığından emin olmak için 25 dakika pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 245 |
| Toplam yağ | 9 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 67 mg |
| Sodyum | 364 mg |
| Karbonhidratlar | 15 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 25 g |