Adından da anlaşılacağı gibi, bu düşük karbonhidratlı çörek tarifi etle dolu. Eğer biber kalın ve "çoğunlukla et" gibi isterseniz, bu tarifi denemeye değer.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 çorba kaşığı bitkisel yağ
- 1 sarı soğan, doğranmış
- 5 pound kıyma
- 3 diş
- sarımsak , kıyılmış
- 1 adet kırmızı dolmalık biber, numaralı seribaşı ve doğranmış
- 1 adet yeşil dolmalık biber, numaralı seribaşı ve kıyılmış
- 1 kutu (14,5 oz.)
- domates püresi
- 1 (15 ons) teneke kutular
- 2/3 fincan biber tozu
- 1/4 fincan
- kimyon
- 1/4 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı zemin acı veya tat
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 3 bardak su veya gerektiği gibi
Nasıl yapılır
- Büyük bir tencerede, orta ateşte, et kızarıncaya kadar yağdaki sığır ve soğanları soteleyin ve küçük parçalara bölün.
- Gresi boşaltın ve tekrar potaya geri dönün.
- Sarımsak ekleyin ve bir dakika pişirin.
- Fasulye hariç kalan tüm malzemeleri ekleyin ve arada sırada 1 1/2 saat boyunca düşük pişirin.
- Fasulyeyi ekleyin ve servis yapmadan önce 15 dakika daha pişirin.
- Chili aşçılar gerektiğinde su ekledikçe çok kalınlaşmazlar.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 629 |
| Toplam yağ | 25 g |
| Doymuş yağ | 9 g |
| Doymamış yağ | 10 g |
| Kolesterol | 168 mg |
| Sodyum | 391 mg |
| Karbonhidratlar | 37 g |
| Diyet lifi | 11 g |
| Protein | 65 g |