Bu elma keki, doğranmış taze elma, tereyağı, tarçın ve ekşi krema ile yapılır. Bu popüler bir pasta ve tek bir katmanda düzeltmek ve pişirmek çok kolay. Ufalanan kabuk tabanı ve tepesi bu keki diğer elmalı keklerden ayırır.
İlgili Reçete
Gooey Karamelli Elmalı Kek
Karamelli Buzlanma ile Apple Bundt Kek
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak un
- 1/2 bardak tereyağı (yumuşatılmış)
- 2 su bardağı kahverengi şeker (paketlenmiş)
- 1 bardak ceviz (doğranmış)
- 2 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı ekşi krema
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 yumurta (dövülmüş)
- 2 bardak elma (ince doğranmış ve soyulmuş)
- 1 bardak krem şanti (çırpılmış)
Nasıl yapılır
- Fırını 350 F'ye ısıtın.
- Büyük bir karıştırma kabında ilk un, tereyağı ve kahverengi şekeri birleştirin. Düşük hızda bir karıştırıcı kullanarak ufalanana kadar karıştırın. Kıyılmış cevizleri karıştırın. Kırılmamış 13X9 inçlik bir tavaya 2/4 fincan kırıntı karışımı basın.
- Kalan karışıma tarçın, soda, tuz, ekşi krema, vanilya ve yumurta ekleyin. Mikser ile iyice karıştırın. Kıyılmış elmaları karıştırın. Kırıntı tabakasının üzerine eşit olarak kaşık koyun.
- 25 ila 30 dakika pişirin veya merkeze yerleştirilen bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
- Kareler halinde kesilir ve istenirse krem şanti veya dondurma ile servis edilir. Sıcak veya soğuk servis yapın.
Bunları da beğenebilirsin
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 188 |
| Toplam yağ | 10 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 25 mg |
| Sodyum | 126 mg |
| Karbonhidratlar | 24 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 1 g |