Bu kolay taco salata tarifi taco sos ve diğer malzemelerle birlikte kıyma, marul, rendelenmiş peynir, domates, olgun zeytin ve mısır cipsi ile yapılır.
Hızlı bir taco sos tarifi ve kendi ev yapımı tortilla cipsini nasıl pişireceğiniz veya pişireceğinize dair ipuçlarını ve varyasyonları görün.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 pound yağsız kıyma, yaklaşık% 85 tor% 90 yağsız
- 1 zarf (1 1/4 ons) taco baharat veya börek
- İsteğe bağlı: tadı için birkaç tire sıcak sos
- 1 orta boy marul, kıyılmış, yaklaşık 4 bardak
- 1 bardak keskin kaşar peynir veya Monterey Jack rendelenmiş
- 1 büyük domates, doğranmış
- 1/2 bardak dilimlenmiş siyah zeytin
- 1/4 bardak doğranmış
- yeşil dolmalık biber
- 2 bardak mısır cipsi
- Taco sos (isteğe bağlı)
Nasıl yapılır
- Orta ateşte ağır bir tavada kahverengi, sığır eti artık pembe olana kadar karıştırın ve parçalanın. Aşırı yağ boşaltın. Taco baharat karışımını dana eti üzerine serpiştirin ve iyice karıştırın. Acı sosta karıştırın.
- Büyük bir kapta, kıyılmış marul, rendelenmiş peynir, domates, zeytin ve yeşil dolmalık biberleri birleştirin; atmak. Her porsiyon için marul karışımını salata tabağına veya kaseye koyun, terbiyeli kıyma ile karıştırın ve taco cips taco cipsle süsleyin. Alternatif olarak, salata taco cips veya taco kabuk "kase" üzerine servis edilebilir.
- İsterseniz taco soslu taco salatası ile servis yapın.
İpuçları ve Çeşitlemeler
- Fırında Tortilla Cipsi - Fırını 400 F'ye ısıtın. Mısır ekmeği çeyrek dilimler halinde kesin ve fırın tepsisine tek bir tabaka halinde serilir. İstediğiniz mevsimi yapın ve yaklaşık 6 ila 9 dakika kadar pişirin.
- Kızarmış Tortilla Cips - Fırını 350 F'ye ısıtın. Bir fırın tepsisine mısır ekmeği yerleştirin. Yaklaşık 5 dakika ya da kuruyana kadar pişirin. Onları çeyrek veya altıya bölün. Orta-yüksek ısıda bir tavada 1/4 inç bitkisel yağın ısısını alın. Yağ yaklaşık 350 F olduğunda, yağa birkaç tortilla parçası yerleştirin. Kalabalık yapma. Yaklaşık 2 dakika kızartın. Tahliye için kağıt havlu ile kaplı bir levhaya çıkarın. Kalan tortilla parçaları ile tekrarlayın.
- Ev yapımı Taco Sosu - 1 çorba kaşığı elma suyu sirkesi, 1 çay kaşığı biber tozu, 1 tatlı kaşığı öğütülmüş kimyon, 1/2 çay kaşığı soğan tozu, sarımsak tozu ve şeker ve bir cayenne çizgi. Tatları tadın ve ayarlayın. İstenirse, birkaç yemek kaşığı ince su ekleyin.
Bunları da beğenebilirsin
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 424 |
| Toplam yağ | 27 g |
| Doymuş yağ | 13 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Kolesterol | 109 mg |
| Sodyum | 805 mg |
| Karbonhidratlar | 12 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 33 g |