Bu elma cevizli kek bir Bundt kek veya teneke kek tavada pişirilir. Pasta basit vanilyalı sır ile bitirilmiştir.
Elmalar ve cevizler klasik bir kombinasyon olup, doğranmış cevizler de pastada kullanılabilir. Veya fındıkları tamamen terk edin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/4 fincan
- çok amaçlı un (ölçmeden önce karıştırın)
- 1 bardak kepekli un
- 3/4 su bardağı şeker
- 1 bardak açık kahverengi şeker (
- paketlenmiş )
- 1 çorba kaşığı tarçın
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 3/4 fincan bitkisel yağ
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 3 büyük yumurta
- 2 su bardağı elma (ince doğranmış ve soyulmuş)
- 1 fincan
- ceviz (doğranmış)
- Vanilyalı Sır için:
- 1/2 bardak
- şekerlemeler şekeri
- 1/4 çay kaşığı vanilya
- 2 ila 3 yemek kaşığı süt
Nasıl yapılır
- Fırını 325 F'ye ısıtın.
- Cömertçe yağlayın ve 10 inçlik bir Bundt pasta tavası veya teneke kek tava.
- Elektrikli karıştırıcıya sahip geniş bir karıştırma kabında, çok amaçlı un ve tam buğday unu, toz şeker, esmer şeker, tarçın, kabartma tozu, tuz, soda, bitkisel yağ, vanilya 1 tatlı kaşığı ve 3 büyük yumurtayı karıştırın. Kıyılmış elma ve fındıkları katlayın.
- Hamuru hazırlanan fırın tepsisine dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 55 ila 65 dakika pişirin, kekin ortasına yerleştirilen tahta bir parça temiz oluncaya kadar.
- Pastayı 15 dakika boyunca tavada soğutun; Tamamen soğumak için servis tabağına doğru çıkın.
Vanilyalı Sır
- Şekerleyicilerin şekerini 1/4 çay kaşığı vanilya ile birleştirin. 2 ila 3 yemek kaşığı süt ilave edin veya pürüzsüz bir sır yapmak için yeterlidir.
- Soğutulmuş kekin üzerindeki sıryı gezdirin.
Bunları da beğenebilirsin