Bu ambrosia salata tarifi lezzetli bir tatil meyve salatası yapar ve hazırlamak için süper kolay. Minyatür marshmallow ve hindistancevizi, meyve salatasına muhteşem bir doku verir. Biraz nutty crunch isterseniz pekan veya ceviz parçaları da ekleyebilirsiniz.
Salatayı kase, marul yaprakları veya hoş bir sunum için karışık yeşillikler üzerinde servis edin. Meyve çivili kremalı salataların yeşillikler üzerindeki zenginlikleri şenliklidir.
Ambrosia, Yunan tanrılarının yiyecekleriydi ve onlara ölümsüzlük veriyordu. Bu salata ambrosia isimlendirmek, genellikle Noel partileri gibi yıl sonu tatillerinde servis edilen uygun bir duygudur. Ananas, aynı zamanda, misafirperverliklerin bir simgesi, partiler ve toplantılar için uygun bir duygudur.
Ancak salata, 19. yüzyılın sonlarından geliyor gibi görünüyor. Taze meyvelerin hazır bulunmadığı durumlarda, konserve meyve kış aylarında rahatlık sağlar. Taze mandalina portakalları şimdi kış aylarında hazırdır, ya da soyulmuş olma avantajına sahip konserveleri kullanabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak karışık meyve parçaları veya meyve kokteyli, süzülmüş
- 1/2 bardak Mandarin portakal dilimleri
- 1/2 su bardağı ananas ezgileri
- 1/4 fincan maraschino kirazları, yarıya
- 1/4 bardak kırmızı çekirdeksiz üzüm
- 1/2 bardak minyatür marshmallow
- 3/4 bardak ekşi krema veya arzu edildiği gibi
- Garnitür için 1/4 fincan dökülmüş hindistan cevizi
- 6 marul yaprakları (veya karışık yeşillikler)
Nasıl yapılır
- Tüm meyveleri iyice boşaltın.
- Süzülmüş meyve, marshmallow, ekşi krema ve hindistancevizi birleştirin, yavaşça ama iyice karıştırın.
- Meyve salatasını iyice soğuyana kadar kapatın ve soğutun.
- Salata marul yaprakları veya karışık yeşillikler üzerinde servis yapın.
Tarif İpuçları
Eğer bir kalabalığa hizmet ediyorsanız ya da bir çömlek kasesine bir kase ambrosia alıp götürüyorsanız, bir tasarım yapmak ve marulunu atlamak için üstte meyve düzenleyebilirsiniz.
Ekşi krema, ambrosia salatasına bir tart öğesi ekler, ancak isterseniz, sade Yunan yoğurdu veya normal yoğurt kullanabilirsiniz. Daha tatlı bir çeşitlilik için, tatlandırılmış yoğurt veya çırpılmış krema kullanabilirsiniz. Ancak, çırpılmış krema uzun süre dayanmaz ve sadece salataya hemen servis yapıldığında bunu dikkate almalısınız.
Ambrosia salatası ile yaratıcı olabilir ve zevkinize ya da gıda hassasiyetinize uyacak şekilde birçok çeşit meyve ve kuruyemiş kullanabilirsiniz. Anahtar, meyve ısırıklarını aynı büyüklükte tutmaktır, böylece iyi karışırlar.
Daha fazla Ambrosia ve Meyve Salatası
Hindistan cevizi ile Ambrosia Meyve Salatası
Eski Moda Dondurulmuş Meyve Salatası
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 125 |
| Toplam yağ | 7 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 17 mg |
| Sodyum | 57 mg |
| Karbonhidratlar | 15 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 2 g |