Arpa İle Başla

Arpa, ucuz, besleyici ve lezzetli bir tam tahıldır. Öyleyse neden daha sık kullanılmıyor? Bu içten tahıl, biraz chewy doku ile, fındık tadımı. Düzgün piştiğinde, güfteden salatalara kadar her şeye lezzet ve ilgi katıyor. Tüm ailenizin seveceği lezzetli yemek tarifleri yapmak için arpa ile başlayın.

Arpa, tipik Amerikan diyetinde kısa sürede beslenen diyet lifi, özellikle çözünmez lifte yüksektir.

Ayrıca, düşük kolesterolü yardımcı olan bir çok beta glukan içerir. Arpa, büyük bir niasin kaynağıdır ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olan bir B vitamini. Aynı zamanda Tip 2 diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabilecek iyi miktarda magnezyum içerir.

Markette çeşitli arpa türleri bulunmaktadır. Beslenme sırasının azaltılmasında, kabuklu arpa uzun süre pişirilir, sadece gövdesi çıkarılır. Pot arpa sadece dış kabuğun cilalanmış bir kısmı vardır, kepçenin bir kısmı da çıkarılır. İnci arpa, cilalanmış veya birkaç kez 'inciler' haline getirilmiş, bu da kepek tabakasını kaldırmaktadır. Bu arpa daha çabuk pişirme yaparken, aynı zamanda bazı besinleri de ortadan kaldırır. Arpa gevreği ve arpa irmiklerini de bulabilirsiniz.

Arpa mutfakta çok az hazırlık gerektirir. Iyice durulayın ve dal veya kir gibi herhangi bir yabancı kalıntıyı temizlemek için üzerine bakın. Sonuçta, doğal bir bütün tahıl!

Hull arpa yaklaşık 90 dakika içinde pişirirken, inci arpa ihale, nutty mükemmellik pişirmek için yaklaşık 45-55 dakika sürer. Ancak her zaman paket talimatlarını takip edin.

Sadece herhangi bir çorba ya da güveç için arpa ekleyin ve salatalarda kullanmayı düşünün. Ayrıca muhteşem bir sıcak kahvaltı gevreği yapar. Bu kolay arpa tarifleri tadını çıkarın!

Arpa Tarifleri ile başlayın