Bu tatlı patates ve elma katmanları ile yapılan basit şekerlenmiş tatlı patates güvecidir. Esmer şeker, tereyağı, hindistan cevizi ve narenciye suyu, tatlı patatesler ve elmalar için lezzetli bir sır oluşturur.
Tatlılığı dengelemek için güveye bir avuç taze kızılcık eklemekten çekinmeyin. Ya da ekstra çıtır çıtır için biraz tost pekan yarıları ya da bir tost ekmeği ekleyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 orta boy elma
- 1/4 fincan portakal suyu veya taze limon suyu
- Soyulmuş ve 1/4 ila 1/2-inç dilimler halinde dilimlenmiş 6 orta pişmiş tatlı patates
- 1/2 bardak tereyağı
- 1/2 bardak kahverengi şeker, paketlenmiş
- 1/8 çay kaşığı hindistan cevizi
Nasıl yapılır
- Fırını önceden 400 F'ye ısıtın.
- Elmaları bir kaba doğrayın ve dilimleyin; meyve suyu ekleyin ve kaplayın. 1 1/2 ila 2 litre güveç yemeği tereyağı; pişirme çanağı dolu kadar alternatif dilimlenmiş tatlı patates ve elma.
- Şeker, tereyağı ve hindistan cevizi karıştırın. Karışımı elmalar ve tatlı patatesler üzerine eşit olarak serpin.
- Önceden ısıtılmış fırında 30 ila 40 dakika ya da kızartılmış ve sırlı olana kadar pişirin.
Bunları da beğenebilirsin
Klasik Tatlı Patates Güveç
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 260 |
| Toplam yağ | 15 g |
| Doymuş yağ | 10 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 41 mg |
| Sodyum | 21 mg |
| Karbonhidratlar | 31 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 1 g |