Akçaağaç ve domuz pastırması Cornbread Muffins

Bu pastırma mısır ekmeği kekleri akçaağaç şurubu ve biraz şekerle hafifçe tatlandırılır. Daha yoğun akçaağaç aroması için, B sınıfı akçaağaç şurubu kullanın ve kekler fırından çıkmadan birkaç dakika önce isteğe bağlı sır ile fırçalayın.

Ne İhtiyacınız Var

• 5 şeritler pastırma (yaklaşık 5 ons, pişmiş, ufalanmış, pastırma damlacıklar saklıdır)
• 1 1/2 bardak mısır unu (tercihen taş zemine)
• 1/2 bardak tüm amaçlı un
• 1 yemek kaşığı kabartma tozu
• 1 çorba kaşığı toz şeker *
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 bardak süt
• 2 büyük yumurta
• 4 yemek kaşığı tereyağı (erimiş)
• 1/4 bardak akçaağaç şurubu
• Opsiyonel Sır için:
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı akçaağaç şurubu

Nasıl yapılır

1. Fırını 400 ° C'ye ısıtın. 12 bardak muffin kabın fincanlarını pastırma damlamaları veya yapışmaz pişirme spreyi ile püskürtün.
2. Büyük bir kapta, ufalanmış pastırmayı mısır unu, un, kabartma tozu, 1 çorba kaşığı (veya daha fazla) ve tuz ile birleştirin. İyice karıştırın.
3. Başka bir kapta, süt, yumurta, eritilmiş tereyağı 4 yemek kaşığı, ayrılmış domuz pastırması 2 yemek kaşığı ve 1/4 fincan akçaağaç şurubu birleştirin. Çırpınmak için çırpma teli.

1. Süt karışımını kuru karışıma ekleyin; birleştirilene kadar karıştırın. Hazırlanan her bir muffin kabına yaklaşık 1/4 fincan meyilli koyun.
2. 15 dakika kadar pişirin ya da kekler güzelce kızarıncaya kadar. İstenirse, her bir çörek fırından çıkmadan birkaç dakika önce akçaağaç sırla (aşağıdaki talimatlar) fırçalayın.
3. Maple Glaze: Küçük bir tencerede 1 çorba kaşığı tereyağı ve 2 çorba kaşığı akçaağaç şurubu kaynatın. Muffin fırında pişirmeden önce birkaç dakika üstündeki fırçalar.

* Daha tatlı bir çörek için 2 yemek kaşığı şeker ekleyin.

10-12 muffin yapar.

Not: Grade B akçaağaç şurubu bulabilirseniz, süper lezzetli ve pişirme için mükemmel bir seçimdir. Yerel olarak bulamıyorsanız çevrimiçi sipariş edebilirsiniz.

Bunları da beğenebilirsin

Tex-Mex Cornbread

Tavada Mısır Keki

Kabak Mısırlı Muffin

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	282
Toplam yağ	15 g
Doymuş yağ	6 g
Doymamış yağ	5 g
Kolesterol	107 mg
Sodyum	495 mg
Karbonhidratlar	28 g
Diyet lifi	2 g
Protein	10 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)