Tavuk spagetti, Güney'in birçok yerinde popüler bir yemektir ve Emily'nin tarifi tipik bir örnektir.
Bu temel bir versiyon, ancak her zaman ekstra lezzet ve doku için sotelenmiş biber ve soğan ekleyebilirsiniz. Eğer daha leziz bir tavuklu spagetti isterseniz, yoğunlaştırılmış kremalı tavuk çorbası veya mantarlı çorba kreması ekleyin. Ev yapımı sosu tercih ederseniz, yoğrulmuş çorbayı yarım tavuk suyu ve yarım süt veya krema ile hazırlanmış orta boy beyaz sos ile değiştirin.
Tavuk spagetti bu sürümü ocakta pişirilir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 kiloluk kemiksiz tavuk göğsü (ciltsiz)
- 1 kiloluk melek kılı makarna (veya ince spagetti)
- 1 (10 3/4 ons) yoğunlaştırılmış tavuk çorbası krema
- 1 pound
- Velveeta Peyniri
- 1 (10 ons) Ro-Tel domatesleri
- yeşil chilies ile domates )
Nasıl yapılır
- Tuzlu suda büyük bir tencerede, tavuk göğsü büyüklüğüne bağlı olarak, yaklaşık 15 ila 20 dakika arasında pişirilene kadar tavuk pişirin. Tavuğu yarıklı bir kaşıkla çıkarın ve soğuyana kadar bir kenara koyun.
- Bir süreliğine paket talimatlarını takip ederek kalan et suyundaki makarnayı kaynatın; boşaltın.
- Tavuğu küçük, ısırık parçalarına ayırın.
- Peyniri küçük parçalar halinde kesin ve düşük ısıda bir tencerede eritin.
- Büyük bir tavada tavuk, erişte, eritilmiş peynir, çorba ve domatesleri birleştirin. İyice karıştırın, ısıtın ve servis yapın.
Varyasyonlar
- Bir tabak tabağı için sos ve domates miktarını ikiye katlayın.
- Velveeta peyniri yerine, kıyılmış hafif çedar veya kaşarlı ve Monterey Jack karışımı kullanın. Ya da bölüm Velveeta ve parça keskin çedar kullanın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1204 |
| Toplam yağ | 56 g |
| Doymuş yağ | 30 g |
| Doymamış yağ | 13 g |
| Kolesterol | 229 mg |
| Sodyum | 1,917 mg |
| Karbonhidratlar | 102 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 69 g |