Bu kaburga için klasik bir barbekü sosu. Lezzetlerin kombinasyonu kaburgaların lezzetini arttırır, ancak onları zorlamaz. Pişirirken bu sosu kaburgaya eklerseniz yanmamasına dikkat edin. Sos, zengin ve kalın, siyah ve yanmış olmalıdır.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 kutu / 16 oz / 240 mL domates sosu (2 x 8 onsluk kutular)
- 2 yemek kaşığı / 30 mL kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı / 30 mL
- hardal (
- kuru )
- 1 çorba kaşığı / 15 mL sirke
- 1 yemek kaşığı / 15 mL soğan tozu
- 1 çorba kaşığı / 15 mL sarımsak tozu
- 1 çorba kaşığı / 15 mL fesleğen (öğütülmüş)
- 1 çorba kaşığı / 15 mL acı biber
- 2 çay kaşığı / 10 mL karabiber
- 1/2 çay kaşığı / 2.5 mL tuz
Nasıl yapılır
- Tüm malzemeleri birleştirin.
- Bir baharat olarak masanın üzerine sosu sıcak olarak servis yapın ya da tiryakilerden veya ızgaradan çıkarmadan önce 15 dakika kadar kaburgaları hafifçe fırçalayın.
- Hazırlandıktan sonra 5 güne kadar hava geçirmez bir kapta saklayın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 61 |
| Toplam yağ | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 396 mg |
| Karbonhidratlar | 12 g |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 3 g |