Bu lezzetli mangalda fasulye, çekti domuz veya burger ile servis etmek için lezzetli bir tarafıdır. Kuyruk, çömlek ve yemek pişirmek için mükemmeller.
Bazılarınız varsa, biraz pastırma veya arta kalan domuz eti ekleyin. Ya da fırından çıkmadan hemen önce rendelenmiş çedar veya kaşar peyniri ile doldurun.
Bir kalabalığı beslemek için tarifi çoğaltın ve servis yapmak için yavaş bir ocakta sıcak tutun.
Ayrıca bakınız
Baharatlı sucuk ile ev yapımı mangalda pişmiş fasulye
Klasik Hungry Jack Sığır Eti ve Bisküvi Güveç
Ne İhtiyacınız Var
- 1 çorba kaşığı bitkisel yağ
- 1/2 kiloluk kıyma (yağsız)
- 1/4 bardak doğranmış yeşil biber
- 1/2 bardak doğranmış soğan
- 1/2 bardak doğranmış kereviz
- 1 kutu (8 ons) domates sosu
- 1/2 bardak su
- 1 büyük diş sarımsak, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 çorba kaşığı kuru hardal
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1 çorba kaşığı esmer şeker
- tatmak için biber ve tuz
- 1 büyük kutu (yaklaşık 28 gram) domuz ve fasulye
Nasıl yapılır
- Fırını 375 F'ye ısıtın (190 C / Gaz 5).
- Bitkisel yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Yağ sıcak olduğunda, kıyma, soğan, yeşil biber ve kereviz ekleyin. Sığır kahverengileşene ve sebzeler yumuşayana kadar sık sık karıştırın. Domates sosu, su, sarımsak, sirke, hardal, kekik ve kahverengi şeker ekleyin. İyice karıştırın ve 5 dakika pişirin. Tadını ve gerektiği şekilde tuz ve karabiber ekleyin.
- Konserve domuz ve fasulyeleri 2 litrelik bir güveçte dökün; kıyma karışımı ekleyin ve karıştırmak için hafifçe karıştırın.
- Yaklaşık 30 dakika 375 pişirin.
İpuçları ve Çeşitlemeler
- Domuz Etli Barbekü Fasülyesi - Kıyma yerine veya ilave olarak, yaklaşık 1 bardak veya daha fazla sayıda geriye kalan domuz eti ekleyin.
- Sığır eti ile birlikte fasulyeye biraz doğranmış pişmiş domuz pastırması ekleyin.
- Fırından çıkarmadan hemen önce yaklaşık 1/2 fincan rendelenmiş peynir serpiştirin ya da birkaç çorba kaşığı rendelenmiş peynirle servis yapın.
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 263 |
Toplam yağ | 8 g |
Doymuş yağ | 2 g |
Doymamış yağ | 4 g |
Kolesterol | 34 mg |
Sodyum | 585 mg |
Karbonhidratlar | 33 g |
Diyet lifi | 5 g |
Protein | 15 g |