Bu eşsiz tavuk lazanya, lazanya erişteleri, yeşil tomatillo salsa ve domates salsa, kişniş, Meksika peyniri, ıspanak, doğranmış domates ve pişmiş tavuk katmanları ile yapılır.
Tex-Mex lezzetleri bu lezzetli lazanyayı ailenizin tekrar isteyeceği ekstra özel bir yemek yapıyor.
Hazırlık süresini kısaltmak için pili bir gün önceden pişirin ya da bir rotisserie tavuğu veya tam pişmiş tavuk şeritleri satın alın.
Ne İhtiyacınız Var
- 9 lazanya erişte (pişmiş al dente, süzülmüş)
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 kiloluk kemiksiz tavuk göğsü
- Tatmak için biber ve tuz
- Acı biber tozu
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 1 1/2 bardak süt
- 1 bardak tomatillo salsa verde
- 6 ila 8 yeşil soğan (ince dilimlenmiş)
- 2 yemek kaşığı taze kişniş (doğranmış)
- 2 su bardağı rendelenmiş Meksika peyniri karışımı
- 1 bardak tıknaz salsa (bölünmüş)
- 10 ila 12 ons dondurulmuş ıspanak (çözdürülmüş ve kuru sıkılmış)
- 2 büyük domates (doğranmış)
Nasıl yapılır
- Büyük bir tavada, zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Her tavuk göğsünü ince pirzola veya şerit halinde dikkatlice dilimleyin. * Tuz, karabiber ve kırmızı biber tozu serpin ve sonra tavuğu sıcak yağda sote edin, sık sık çevirerek pişirin, yaklaşık 8 ila 10 dakika. Tavuğu doğrayın ve bir kenara koyun.
- Orta bir tencerede, orta-düşük ısıda ısı tereyağı. Unu ekleyin ve 2 dakika pişirerek karıştırın. Sütü ve tomatillo salsa ekleyin ve kalınlaşıncaya kadar karıştırın. Yeşil soğan, kişniş ve peynirle karıştırın. Gerekirse tuz ve karabiberi tadın ve ekleyin.
- 350 F ısı fırını
- Tıknaz salsaların yarısını 9 x 13 x 2 inçlik bir tavada yay. Salsa tabakası üzerinde 3 lazanya erişteleri yan yana koyun. Ispanakın yarısı, pişirilmiş tavuğun yarısı ve doğranmış domateslerin yarısı ile lazanya eriştesi.
- Yaklaşık 1 bardak peynir sosu karışımı ile yayılır.
- 3 noodle, kalan ıspanak, kalan tavuk ve kalan domates ile tekrarlayın.
- Başka bir 1 bardak peynir sosu karışımı ile yayılır.
- Kalan erişte ile üst ve daha sonra kalan tıknaz salsa ve kalan peynir sosu karışımı ile yayılır.
- Folyo ile kaplayın ve 30 dakika pişirin. Folyoyu çıkarın ve 10 ila 15 dakika daha uzun süre pişirin.
* Bir tavuk göğsü yarısını iki pirzola dilimlemek için, tavuk göğsü yarısının üstüne bir el koyun ve kalın uçtan ince uca yatay olarak dilimleyin.
Okuyucu Yorumları
"Bunu defalarca yaptım ve herkes onu seviyor! İş yerindeyken, güveçte tavuklarımı pişireceğim, böylece eve geldiğimde hazırlanmaya hazırlanıyorum. Bu, bir günlük çalışmanın ardından hazırlamak için daha kolay." Jules
"Bu biraz ilgili ama yapmak çok zor değil. Makarna için Gluten free lazanya erişte ikame. Benim kocam sevdi! Şimdi favoriler klasöründe." ZG
Bunları da beğenebilirsin
Ispanaklı Janet'ın tavuk lazanya
Beyaz ve Kırmızı Soslu Tavuk Lazanya
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 878 |
| Toplam yağ | 41 g |
| Doymuş yağ | 17 g |
| Doymamış yağ | 15 g |
| Kolesterol | 126 mg |
| Sodyum | 1,421 mg |
| Karbonhidratlar | 83 g |
| Diyet lifi | 7 g |
| Protein | 45 g |