Kendi sıcak rulo karışımınızı yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Ticari karışım nispeten küçük kutularda geliyor ve oldukça pahalı. Ayrıca içinde emülgatör ve koruyucu madde var. Bu tarifle pennies için kendi yapmak ve içinde ne olduğunu tam olarak bileceksiniz.
Bu sıcak merdane karışımı, hava geçirmeyen bir kapta iyice ve sıkıca kapatılmışsa, yaklaşık altı ay boyunca karanlık, serin ve kuru bir yerde saklanacaktır. Daha uzun depolama için dondurabilirsiniz. Tek endişe kuru süt tozu için; Bunu sersemletmek istemiyorsun.
Bu ev yapımı sıcak rulo karışımının yaklaşık 3 ila 4 bardak ticari harman için ikame edilebilir. Kullandığınız her seferinde karışımla birlikte 1 paket kuru harman mayası tarifine eklemelisiniz.
Not: Bu bir karışımdır , bir ekmek tarifi değildir. Tarçınlı rulolar, akşam yemeği ruloları, güveç bisküvileri vb.
Ne İhtiyacınız Var
- 5 pound çok amaçlı un
- 1 1/2 bardak şekeri
- 2 yemek kaşığı tuz
- 1 1/2 su bardağı süt tozu (hazır kuru yağsız)
- İsteğe bağlı: 1 paket maya (anlık kuru harman)
Nasıl yapılır
- Un, şeker, tuz ve toz haline getirilmiş sütleri geniş bir kasede birleştirin ve iyice birleştirmek için tel çırpıcı ile karıştırın.
- Büyük bir hava geçirmez kapsayıcıya yerleştirin ve tarih, içerik ve talimatlarla etiketleyin. Koyu, serin ve kuru bir yerde saklayın ve 6 ay içinde kullanın.
Not: Ticari sıcak rulo karışımı yerine, belirtilen tarife maya ekleyin. Çoğu yemek tarifinde, bu karışımın yaklaşık 3 ila 4 kapağını ve 1 (0,25 ons) paketli kuru mayayı kullanacaksınız.
Karışıma üç bardakla başlayın ve tarife göre yumuşak veya sert bir hamur oluşturacak kadar su ekleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 413 |
| Toplam yağ | 12 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 1,838 mg |
| Karbonhidratlar | 69 g |
| Diyet lifi | 6 g |
| Protein | 8 g |