Bu tavuk bacağı mahalleleri, lezzetli ve meyveli bir barbekü sosuyla fırında mükemmel bir şekilde pişirilir. Ananas ve satın alınan barbekü sosu, kolay ve lezzetli bir sos haline getirilir. Bu lezzetli tavuk bacaklarını pilav ve en sevdiğiniz sebze garnitürü veya salata ile servis edin. Bu, tüm tavuk bacaklarını veya bacak bölümlerini kullanmanın mükemmel bir yoludur.
Tarif, daha büyük bir aile ya da kalabalık için kolayca ölçeklendirilebilir.
Ekstra lezzet için kristalize zencefil ekleyin veya 1 çay kaşığı zencefil ezmesi veya taze rendelenmiş zencefil kullanın.
Ne İhtiyacınız Var
- 4-6 tavuk bacağı çeyrek
- Koşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 can (8 ons) ezilmiş ananas, undrained
- 1 fincan
- barbekü sosu , baharatlı veya hafif, favori
- 1 çorba kaşığı
- çok amaçlı un
- 1 ila 1 1/2 yemek kaşığı soğuk su
- 1/2 çay kaşığı toz zencefil
- 1 tatlı kaşığı kıyılmış, kristalize veya şekerlenmiş zencefil, isteğe bağlı
Nasıl yapılır
- Fırını 325 F'ye ısıtın.
- Tavuk parçalarını tuz ve karabiber serpin.
- Yağı ısıtın Orta-yüksek sıcaklıkta büyük bir tavada. Tavuk parçaları ekleyin ve pişirin, tüm tarafları kahverengi hale getirin.
- Kızarmış tavuğu 11 x 7 inçlik bir pişirme kabına (veya daha büyük) yerleştirin.
- Ezilmiş ananas ve barbekü sosunu küçük bir kasede birleştirin.
- Un ve soğuk suyu bir bardakta birleştirin ve pürüzsüz bir macun oluşturmak için karıştırın. Kullanıyorsanız, zencefil ve şekerlenmiş zencefil ile birlikte barbekü sosu karışımını karıştırın.
- Sosu tavuk parçaları üzerine dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1 ila 1 1/2 saat pişirin veya tavuk çok hassas olana ve meyve suları iyice çalkalana kadar pişirin.
- Bazen tavuk pişirirken sosu ile soteleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1400 |
| Toplam yağ | 77 g |
| Doymuş yağ | 20 g |
| Doymamış yağ | 32 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Sodyum | 1,171 mg |
| Karbonhidratlar | 35 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 133 g |