Bu düşük kalorili fırında kızartılmış patates kızartması hilesi sıcak, sıcak bir fırın! Biraz daha sağlıklı yemeye karar verdiğinizde, patates kızartmasından vazgeçmeniz gerektiğini düşünebilirsiniz. Neticede, nişastalı beyaz patateslerin dilimlerini sıcak yağ boruları içine atmak kırmızı bir bayraktır ve çoğumuz bunu şimdiye kadar biliyordur. Fakat bu fırında kızartılmış patates kızartması, düzenli patates kızartmasının konforunu ve büyük tadını alır ve onları çok sağlıksız hale getirmez. Evet, beyaz patatesler hala kullanılıyor. Ama bazen, küçük bir patateste neyin var? Onlar hala bir sebze ve vitamin A ve diyet lifi gibi bazı önemli besinleri sunuyorlar. Deniz aşırı gitme, biraz patates de iyidir.
Bu kızartmalar, kaynayan bir tencerede dökülmez, ancak zeytinyağı ile hafifçe kaplanır ve biraz tuz ile tozlanır. Sonuç, bu normal restoran patates kızartması ile gelen tüm yağ ve kalori olmadan patates kızartması için özlem tatmin edecek.
Bu lezzetli kızartmalardan oluşan bir parti hazırlamaya çalışın ve onları lezzetli hissettiren bir yemek için sağlıklı, sıcak bir sandviçle birlikte sunmayı deneyin, ancak bel üzerinde kolay! Gerçek anlamda yuvarlanmış tam bir yemek için yemeğinizin yanında gevrek bir yeşil salata ekleyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 lb patates (rusça)
- 4 bardak su
- 1 1/2 çay kaşığı tuz (bölünmüş)
- 1 yemek kaşığı. şeker
- 1 yemek kaşığı. zeytin yağı
Nasıl yapılır
- Fırını 425 ° F'ye ısıtın. Fırın kızartmasını fırına koymadan önce fırının tam sıcaklığına ulaştığından emin olun. Sıcak bir fırın, bunları keskin ve lezzetli hale getirmenin anahtarlarından biridir.
- Patatesleri soyup 1/2 inçlik şeritler halinde dilimleyin.
- Büyük bir kapta, suyu 1 çay kaşığı tuz ve şekerle birleştirin. Patates dilimlerini su solüsyonuna bırakın ve 5 dakika bekletin. Bu, patateslerin nemini biraz çekerek biraz daha gevrek yapabilmeleri için yardımcı olacaktır. Drenaj yapın ve patatesleri bir havluyla kurulayın.
- Büyük bir kapta, patatesleri kalan 1/2 çay kaşığı tuz ve zeytinyağı ile birlikte fırlatın ve patatesleri eşit bir şekilde kaplamak için atın. Patates dilimlerini yapışmaz pişirme spreyi ile kaplı büyük bir fırın tepsisine tek bir tabaka halinde sürün.
- 25 dakika 425 ° F'de pişirin. Kızartmaları bir spatula ile çevirin ve fırın sıcaklığını 500 ° F'ye yükseltin. Patatesler gevrek ve altın olana kadar 10 dakika daha pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 85 |
| Toplam yağ | 2 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 591 mg |
| Karbonhidratlar | 15 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 1 g |