Pastırma sarılmış sosis tarifi

Pastırma sarılmış sosislerin özel bir brunch veya kahvaltı için yapılması ve mükemmel olması kolaydır. Ya da bir meze partisi için onları yapmak. Bu tarifi et sevenler için! Domuz pastırması, tütsülenmiş sosis ve kahverengi şekerle birleştiğinde ağız sulandıranıdır.

Bu tarifi süpermarkette önceden pişirilmiş pastırma ile denedik ve işe yaramıyor. Pastırmanın düzgün çalışması için çok az pişmiş olması gerekir. Yemek yaparken küçük sosislerle kaynaşması gerekiyor.

Bu basit dört bileşenli tarif, özellikle tatiller için eğlenceli. Tatlı ve tuzlu tadı lezzetlidir ve vejetaryenler hariç herkesi memnun edecektir!

Ne İhtiyacınız Var

• 3/4 pound düzenli pastırma
• 1 pound paket küçük tütsülenmiş sosis
• 2/3 su bardağı kahverengi şeker
• 1/4 bardak
• akçaağaç şurubu
• 1/4 çay kaşığı biber

Nasıl yapılır

1. Ön ısıtma fırını 400 F'ye.
2. Kısa şeritler yapmak için pastırma dilimlerini yarım çapraz olarak kesin. Yağın bir kısmı işleninceye kadar pastırmayı orta ateşte büyük bir tavada kızartın, ancak pastırma hala esnek olabilir; pastırmanın gevrek olmasına izin vermeyin.
3. Pastırmayı kağıt havlular üzerine beş dakika soğutun, ardından her sosisleri önceden pişirilmiş domuz pastırması ile sarın.
4. Her küçük sosis ve pastırma demetini kahverengi şekerle döndürün, bir kürdan ile tutturun ve bir tel rafa yerleştirin. Rafı, folyo veya parşömen kağıdıyla kaplı 13 inç x 9 inçlik bir pişirme kabına yerleştirin.

1. Akçaağaç şurubu üzerine süzün ve biberi serpin.
2. Pastırma sarılmış sosisleri 25 ila 35 dakika ya da sosisler sıcak olana ve domuz pastırması gevrek olana kadar pişirin. Rafı pişirme kabından çıkarın ve sarılmış sosis demetlerini servis yapmadan önce 4 ila 5 dakika soğutun.
3. Tel rafı kullanmak önemlidir, çünkü pastırma ve şekerden gelen damlacıklar kolayca yanar. Küçük sosisleri damlacıklardan uzak tutmak istiyorsun, böylece yanmıyorlar.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	443
Toplam yağ	28 g
Doymuş yağ	9 g
Doymamış yağ	12 g
Kolesterol	76 mg
Sodyum	1,060 mg
Karbonhidratlar	26 g
Diyet lifi	0 g
Protein	22 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)