Doğu Avrupalılar, bahçıvanlar olağanüstü. Ve bir bahçe yaması olmayan bir apartman dairesinde yaşasalar bile, inanılmaz porselenleri ve sebzeleri arka kapılarında ve hatta içeride kaplarda yetiştirirler. Kabak ve diğer balkabakları Amerika kıtasında iken, günümüzde kabak olarak bildiğimiz çeşitler İtalya'ya geri getirildi ve orada yetiştirildi. Kabak muhtemelen olasılıkla 1518 yılında Kral Sigismund (Zygmunt) I (Eski) ile evlenen İtalyan kraliyet kraliçesi Bona Sforza, Polonya ve Doğu Avrupa'nın diğer bölgelerine geldi. Burada squash hakkında daha fazla ve burada benim favori Doğu Avrupa kabak bazıları ve yaz kabak tarifleri.
01/09
Hırvat Kabak Roulade tarifi - Brz Slijed Tonova Od Tikvica
Hırvat Kabak Roulade. © Barbara Rolek Bu Hırvat kabak çöreği tarifi lezzetli bir meze veya ana yemek sunuyor. Bu baharatlı kıyma, sos ile doldurulur ve peynir ile tepesinde. Kabak bol kullanmak için bu harika tarifi iyi yeniden ısıtır.
02/09
Doldurulmuş Kabak TarifKabak dolması. © Barbara Rolek Gıdaları diğer yiyeceklerde saklamak, Doğu Avrupalılar arasında lezzetli bir yemek merakıdır, pierogi, mantı, doldurulmuş et ruloları, tatlı roulaları ve çok daha fazlasını düşünür. Bu tarif sadece başka bir örnektir. Genç patlıcan ya da aşırı büyümüş türden yapılabilir.
03/09
Kabak 'Pie' Tarif
Kabaklı turta. © Barbara Rolek Bu kabak böreği / quiche, Bisquick gibi satın alınan bir pişirme karışımı yardımıyla kendi kabuğunu yapar. Bu denenmiş ve doğru tarifi '70'lerden Doğu Avrupa bileşenleriyle değiştirdim. Bu olağanüstü.
04/09
Lehçe Kabak-Patates Krep tarifi - Cukinia-Ziemniaczane PlackiKabak-Patates Krep. © Barbara Rolek, About.com, Inc.'e lisanslı Polonyalılar patates, havuç, yaban havucu, kabak, balkabağı ve diğer sebzeleri herhangi bir sayıda rendeleyin ve krep haline getirin. Bu yumurtasız tarif bir bütün gözleme olarak yapılır ve daha sonra ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesilir, ancak meyilli kesinlikle vejeteryan bir ana yemek olarak yenmek için bireysel krep ayrılabilir.
05/09
Çek Kabak-Mısır Fritters Tarif - Cuketa Kukuřice Lívance
Çek Kabak-Mısır Börekleri. Flickr'da © absentmindedprof. Çek Kabak-Mısır Fritters için bu tarifi rendelenmiş kabak ve taze tatlı mısır taneleri ile yapılır. Bir meze, garnitür, aperatif veya ana yemek vejetaryen sunan olarak yenen keyifli bir değişim hızı.
06/09
Polonyalı Kabak Çilek Tarifi - Słodki Chlebek Z Cukinią
Kabaklı Ekmek. © Barbara Rolek, About.com, Inc.'e lisanslı Bu Polonya kabak ekmeği tarifi hızlı ekmek kategorisine girer çünkü çabuk yapılır ve genellikle ekmekli ekmek tavada pişirilir. En hızlı ekmek yağ için çağrı ama ben daha az yağlı ağız için tereyağı kullanmayı tercih ederim.
07/09
Sırp Sebze Güveç Tarifi - DjuveceSırp Sebze Güveç veya Djuvece. © Barbara Rolek, About.com, Inc.'e lisanslı Sırp sebze güvecinin bu tarifi yaz mevsimini - kabak, domates, havuç, kereviz, patates, soğan ve yeşil biber - kullanır. Çanak set üstü ocakta başlayıp daha sonra pirinçle karıştırılıp pişirilir. Harika bir tadı ya da vejeteryan ana yemek yapar.
08/09
Macar Soğutulmuş Yaz Squash Çorbası - Hideg Kapros Tokleves
Macar Soğutulmuş Yaz Squash Çorbası veya Hideg Kapros Tokleves. © Barbara Rolek, About.com, Inc.'e lisanslı Soğutulmuş yazlık balkabağı çorbası için bu Macar tarifi, her zamanki Macar otu - dereotu ile kremalı ve çivili.
09/09
Sırp Patates Dolması Peppers tarifi - Paprike Punjene KrompiromSırp Patates Dolması Biber. © Vlada Vladic, izinle kullanılmış. Sırp peyniri dolgulu biberler için bu tarif Sırbistan'da doğmuş olan Vlada Vladiç'ten. Bu yemeğe ton balığı ekleyip, küçük çocuklarının yemeklerini protein ve sebzeleri paketlemek için rendelenmiş kabak ekliyor.