Gazlı ızgarayı korumak için ızgarayı koruyun
Gazlı ızgarayı iyi çalışır durumda tutmak için biraz zaman harcayacağınızı düşünmelisiniz. Sonuçta, fırınınızın tüm yıl boyunca arka verandada mükemmel bir şekilde çalışmaya devam etmesini ve küçük bir bakıma veya temizlemeye gerek duymamasını beklemezsiniz. Izgarayı temizlemek bu sürecin bir parçasıdır, ancak yatırımınızı korumanız ve korumanız gerekir. Bakım programınızda üç döngü vardır.
Her zaman :
- Izgarayı her açtığınızda tamamen ısıtın. Bu gaz ızgarasını temizler ve dezenfekte eder.
- Kalıntıları çıkarmak için pişirme ızgaralarına dikkat edin ve kendinize temiz bir pişirme yüzeyi verin.
- Son veya yemeği çıkardıktan sonra ızgaradaki ısıyı maksimuma çıkartın. Bu, ızgaradaki tüm damlamaları ve yağları yakar.
- Izgarayı soğuduktan sonra kapatın. Bir ızgara kapağının paslanmaya neden olduğu bir efsane.
Her 10 Cookouts :
- Pişirme ızgaralarını sökün ve her iki tarafta da temizleyin.
- Izgaralar ızgara dışındayken, brülörlerin üstündeki ve ızgaraların altındaki metal şeyleri (bariyer) temizler.
- Izgaraın iç kısmını damlama tavası darbesine doğru fırçalayın.
- Yağ damlama kabını temizleyin veya değiştirin.
- Her şeyi yerine koyun ve ızgarayı yakmadan yaklaşık 10 dakika kadar ısıtın veya ızgaradan çıkan (veya hiç değilse çok fazla) duman çıkana kadar.
Bir Yılda Bir Kez : Izgaralarınızı kış için paketlemeyi planlıyorsanız (utanıyor) sezonun sonunda bunu yapmak isteyeceksiniz.
Yıl boyunca ızgara yaparsanız (sizin için iyi) güzel bir gün seçin ve bunu yılda en az bir kez yapın. Izgarayı haftada bir kez kullanıyorsanız, bunu yılda iki kez yapmalısınız.
- Pişirme ızgaralarını çıkarın ve sıcak, sabunlu suya batırın.
- Bariyeri çıkarın ve aynısını yapın.
- Izgara iç kısmını iyice fırçalayın. Yağ birikimini metal üzerinde koruyucu bir tabaka olarak bırakın.
- Yolun dışındaki her şey, ateşleyiciyi, alevin brülörlerden nasıl geldiğini görmek için yeterince uzun süre ateş açıyor.
- Alevler eşit değilse, brülörleri temizlemeniz gerekir. Bunu yapmak için, etkilenen brülörleri ızgaradan ve bir boru temizleyicisiyle veya küçük bir kabloyla (yan taraftaki delikler) itin. Ardından, brülörün içinden herhangi bir pisliği çıkarmak için, brülörleri yavaşça hafifçe vurun, yere aşağıya doğru açın. Temizlendikten sonra brülörleri değiştirin ve tekrar ateşleyin. Alev olsa bile, devam et. Değilse, bu adımı tekrarlayın.
- Yağ damlama kabını temizleyin veya değiştirin.
- Izgaralar ve bariyerler ıslanırken, ızgarayı kapatın ve arabanızı (örneğin, bir tane varsa) olduğu gibi, bir yıkamaya bırakın.
- Izgaraları ve bariyeri yıkayarak ızgarayı tekrar bir araya getirin.
- Izgarayı ateşleyin ve tüm iç parçaların kurumasını sağlayın.
- Izgara için ızgarayı gerçekten ambalajlıyorsanız, gaz kaynağını kapatın ve bağlantısını kesin. Propan tankını ızgaradan çıkarın ve güvenli, fakat havalandırılan bir alana yerleştirin. Izgarayı kapatın ve korunaklı bir yere koyun.
Temiziniz sırasında parçaların yıpranmış veya kırılmış olduğunu fark ederseniz, bazı Gazlı Izgara Onarma işlemlerine girmeniz gerekebilir.