Geleneksel Çin Düğün Gıdaları ve Gümrük

Çin, yaşamın neredeyse her yönü için geleneklere batmış eski bir millettir. Düğünler elbette istisna değildir. Aşağıda Çin düğünleri için geleneklerin ve düğün öncesi geleneklerin bazıları bulunmaktadır.

Ne Zaman Evlenmeli?

Çin astrolojisi hala birçok yaşamda önemli bir rol oynamaktadır. Çinli astrologlar, bir çiftin evlenebileceği en iyi zamanı belirlemek için karmaşık, sayısal temelli bir sistem kullandı.

Astroloji kullanılmasa bile, evlenecek en iyi ve en kötü ayları belirleyen başka gelenekler de vardır.

Fengshui.com web sitesine göre, "Genel olarak, Çin yeni ay ile şansın çatışmasını önlemek için ilk ay boyunca düğün tutmaktan kaçınacaktır. Üçüncü (Ching Ming Festivali), yedinci (genellikle Hungry Hayalet Festivali olarak bilinir orZhongYuan Festivali ve dokuzuncu (ChungYeung Festivali veya Tomb Süpürme Günü) ay ayları, olumsuz yin (阴) kuvvetleri nedeniyle önlenir. Altıncı ayın tabu inancı nedeniyle yarım ayın ayının, ayın altıncı ayından da kaçınılması gerekir. yarı evlilik anlamına gelir. "

Geleneksel ve Çağdaş Düğün Gümrükleri

  1. Bir nişan partisi çoğu Çinli insan için önemlidir. Genellikle, nişan partisi gelinin ailesi tarafından ödenir, gerçek düğün ziyafeti ise damat tarafından ödenir.
  2. Düğün çiftleri misafirler için kek ve bisküvi sipariş edecek ve bu kek ve bisküvi güzel (ve pahalı) ambalajlarda sunulmaktadır.
  3. Geleneksel Çin gelinler bir qipao, uzun kırmızı bir elbise giyerler. Fakat bugün, Çinli insanlar giderek daha fazla batılılaşmış oldukları için, gelinler genellikle beyaz giyerler (cenazeler için ayrılmış bir renk). Gelinler ayrıca kutlama sırasında geleneksel Çin kıyafetinden başlayıp standart beyaza geçerek kıyafetleri değiştirebilir.
  1. Çin astrolojisine göre, eğer Çin zodyak hayvanınız bir “kaplan” ise, bir gelinin hizmetçisi olamazsınız ya da gelin odasına giremezsiniz çünkü evliliğe kötü şans getirirsiniz.
  2. Çinli çiftler, her ne pahasına olursa olsun dördüncü sıradan kaçınırlar çünkü sayı şanssız sayılır.
  3. Çin düğün misafirleri, yeni evli çift için para dolu “kırmızı zarflar” veriyor. Zarfınızı doldururken, dörde bölünebilen miktarlardan kaçındığınızdan emin olun!
  1. Bir çeyiz (嫁妝) gelinin ailesi tarafından sağlanan para ve hediyelerdir. Geleneksel olarak, gelinin ailesi dört farklı mevsimde, bir çift yastık, bir çift kase ve yemek çubukları için kıyafetler hazırlar ve bir kova para kırmızı iplikle sarılır. Bugün, çeyiz genellikle para ve takılar içerir. Geleneğe göre, çeyiz düğünden bir gün önce damadın evine teslim edilmelidir.
  2. Damadın ailesi de “betrothal money / gift” (bet / 聘禮) adlı bir şey hazırlamalıdır. Bu para damadın ailesi tarafından gelinin ailesine vermek için hazırlanır. Paranın miktarı veya hediye türü her iki ebeveyn grubu tarafından da müzakere edilir.
  3. Bazı Çinli aileler, düğün çiftinin yatağına kırmızı kâğıt yapıştırırlar ve yataktaki loganberries ve jujubları yayırlar. Kırmızı şanslı bir renktir ve jujubes ve loganberries geleneksel olarak bir bebeğin yakında geleceği anlamına gelir.
  4. Geleneksel bir Çin çay seremonisinde, nişanlı çift, büyükanne ve büyükbabalarının ve ebeveynlerinin önünde diz çöker ve şükranlarını sembolize etmek için onlara çay ikram eder.

Çin Düğünleri için Gıda

Geleneksel düğün yemekleri coğrafi yere göre değişir. Genellikle, Çin düğün çiftleri misafirlerine düğün ziyafeti sırasında sunabilecekleri en iyi malzemelerden en iyi yemekleri sunacak.

Ayrıca şanslı anlamları olan yiyecekler de servis ettiler.

Abalone ve Deniz Salatalık

Abalone “bolluk” kelimesi ile ilişkilendirilir, denizde salatalık ise “iyi kalp” anlamına gelir. Çinli çiftler, düğün ziyafetinde bu iki malzemeyi dahil etmeyi severler, çünkü bolluğu ve çatışmalardan kaçınmak için gereken sevgiyi sembolize ederler.

Bütün ördek

Çin'in bazı bölgelerinde, bütün ördek bir sadakat sembolüdür ve evlilikte huzur, birlik ve bütünlüğü temsil eder.

Erişte

Erişte, Çin kültüründe daima uzun ömürlü bir sembol olmuştur.

Uzun ve mutlu bir evliliği sembolize ediyorlar.

Balık

Balık da düğün ziyafetinde servis etmek için ideal bir besindir. Çince'de "balık" kelimesi, "bolluk" kelimesiyle aynı şekilde ses çıkarır.