Klasik krem karamelli tatlı bu Tay versiyonu, yapmak için çok kolay, ağızda lezzetli eriyik ve geleneksel krem karamel daha sağlıklı! Ayrıca glutensiz. Bu reçete, hindistancevizi sütü yerine krema (hindistancevizi sütü kolesterolünüzü düşüren iyi yağlar içerir) için çağrıda bulunur, bu yüzden laktoz intoleransı iseniz, bu sizin için iyi bir tatlı seçimidir. Ayrıca misafirlere hizmet etmek ya da bir partiye gitmek için zarif bir tatlı yapar. Hepsinden iyisi, bu tarif 10 dakikadan daha kısa sürede fırında ve fırında olabilir!
Pandan pastası tatlıyı oldukça yeşil ve aynı zamanda ince tatlı bir tada çevirir. Eğer pandan pastasınız yoksa, lezzetli sonuçlar için vanilya aromasını kullanabilirsiniz. Pandandan alacağınız yeşil rengi eşleştirmek için birkaç damla yeşil yiyecek boyaması ekleyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak hindistan cevizi sütü
- 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı. şeker
- 1/4 çay kaşığı. pandan özü (macun veya 1 çay kaşığı vanilya)
- 1/4 bardak
- akçaağaç şurubu (şurup şurubu, şurup
- Thai Palm Sugar : İstediğiniz kadar ekleyin)
- 1 tutam tuz
- 1 çay kaşığı. hindistancevizi yağı (kanola yağı veya diğer sağlıklı yağlar)
Nasıl yapılır
- Ön ısıtma fırını 350 F'ye.
- 4 ramekin yağ ile hafifçe yağlayın.
- Yumurtaları bir çatalla veya bir elektrikli karıştırıcıyla 1 dakika boyunca çırpın.
- Tuz, şeker, vanilya VEYA pandan macunu ve hindistan cevizi sütü ekleyin. İyice birleştirilene kadar karıştırın. (Eğer pandan özünü / hamurunu kullanıyorsanız, tatlıyı parlak bir tropikal yeşili döndüreceğini unutmayın.)
- Her bir ramekinin tabanına küçük bir şurup dökün: tabanı kaplamak için yeterli, artı 1 çorba kaşığı kadar. Daha.
- Şimdi yumurta ve hindistancevizi karışımını, her bir ramekine 3 / 4'e kadar doldurun. Karıştırmayın: şurup doğal olarak ramekinin dibinde kalmalıdır.
- Ramekinleri büyük bir cam pişirme kabına veya derin kenarlı kavurma tavasına yerleştirin. Pişirme tabağının alt kısmına biraz su dökün veya su, ramekinin yan tarafına kadar suya ulaşana kadar tavaya koyun.
- Fırında 30 dakika veya takılı çatal temiz çıkana kadar pişirin.
- Soğumaya bırakın, daha sonra servis yapmaya hazır olana kadar buzdolabına koyun. (Not: Bu tatlıya da servis yapabilirsiniz; her iki şekilde de lezzetlidir!)
- Servis etmek için, pudingi gevşetmek için her bir ramekinin iç çemberinin etrafında bir bıçak çalıştırın. Tek tek tatlı tabaklara ramekinleri ters çevirin. Puding doğal olarak hindistan cevizi muhallebi üzerine damlayan şurupla birlikte dökülmelidir. KEYFİNİ ÇIKARIN!
Thai Creme Caramel, 5 güne kadar buzdolabında (üstü kapalı) saklar.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 259 |
| Toplam yağ | 18 g |
| Doymuş yağ | 14 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 104 mg |
| Sodyum | 136 mg |
| Karbonhidratlar | 21 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 5 g |