Bu basit vejeteryan ve vejetaryen sos tarifi, çok fazla lezzet almak için adaçayı ve maydanoz da dahil olmak üzere taze otlar kullanır. Bir vejetaryen veya vegan mercimek somun tarifi , patates püresi ve tabii ki vejeteryan Şükran gününde Tofurky ile gitmek için iyi bir et suyuna ihtiyacınız olacak!
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak et suyu (sebze)
- 1 çorba kaşığı soya sosu
- 1/2 çay kaşığı maydanoz (taze, kıyılmış)
- 1/2 çay kaşığı adaçayı (taze, kıyılmış)
- 1/4 çay kaşığı kekik
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası (2 yemek kaşığı suda çözülür)
- İsteğe bağlı: 2 çay kaşığı maya (beslenme)
Nasıl yapılır
- Sebze suyunu orta bir tencerede veya büyük bir tavada pişirin.
- Soya sosu ve otlar ekleyin.
- Bir kaynatıcıya ısıyı azaltın, ardından mısır nişastası ve su karışımını yavaşça ekleyin ve sürekli olarak karıştırın.
- Kalınlaşana kadar birkaç dakika kaynamaya bırakın ve istenirse besin mayası ekleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 7 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 199 mg |
| Karbonhidratlar | 1 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 1 g |