Eski moda icebox kekleri, geri dönüşü ve iyi bir sebebi var. Bu tarifler çok basit ve istediğiniz herhangi bir aromayı kullanmak için çeşitlendirilebilir. Graham Cracker Icebox Cake için puding karışımının farklı lezzetleri ve yeni bir tat duyumu için buzlanma ile bu kadar kolay pişirme tarifi yapmayın.
Çikolatalı puding karışımını kullanabilir veya karamela veya limonla deneyebilirsiniz. Çikolatalı buzlanma yerine vanilya ya da buttercream ya da caramel'i deneyin. Graham krakerleri için başka tipte kraker bile kullanabilirsiniz. Çikolatalı kraker veya bal tarçın deneyin. Vanilyalı gofret veya çikolatalı gofretler de işe yarayacaktı. Sadece sandviç kurabiyeleri kullanmayın; puding karışımında doğru kıvama uygun şekilde yumuşatmak için çok kalındırlar. Bu klasik tarifi biraz kıyılmış kızarmış fındık veya biraz kızarmış hindistancevizi ile tamamlamayı seviyorum.
Bu tarif sadece eğlenmek için harika çünkü zamanın önünde yapılması gerekiyor. Krakerler puding karışımında yumuşar ve kek gibi olurlar. Bu tatlı da bir kalabalık besler; makul küçük kareleri keserseniz, 16 ila 20 porsiyon çıkartabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 (16 ons) paket graham kraker
- 2 (3.4 ons) paketler anında
- vanilyalı puding karışımı
- 2 1/2 bardak süt (bütün)
- 1 1/2 bardak krem şanti
- 3 yemek kaşığı şeker (toz)
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 (16 ons) konteyner çikolatalı buzlanma
- 1/2 fincan krem şanti
- İsteğe bağlı: 1 bardak kızarmış cevizler veya kızarmış hindistan cevizi
Nasıl yapılır
- Puding karışımını ve sütü büyük bir kasede karıştırın. Sunmadan önce pişirilmesi gereken puding karışımına sahip olmadığınızdan emin olun; Bu tarifte çalışmak için anında olmalı. İyice karışana kadar tel fırça ile karıştırın ve buzdolabına koyun.
- Bu arada, bir orta kabın içinde 1 1/2 bardak krema, pudra şekeri ve vanilya birleştirin ve sert zirveler oluşana kadar yendi. Çırpılmış krema, soğutulmuş puding karışımına katın.
- Bir 9x13 "pişirme kabının dibinde bir tek graham kraker katmanı yerleştirin. Krakerleri parçalamayın, fakat hepsini bir parça bırakın. Gerekirse yarısı kırılmış krakerler ile boşlukları doldurabilirsiniz.
- Puding karışımının yarısını krakerler üzerine koyun ve eşit olarak dağıtın. Başka bir kraker katmanı ve kalan puding karışımı ile tekrarlayın. Başka bir graham kraker katmanı.
- Tavayı plastik ambalajla kaplayın ve buzdolabında 30 dakika bekletin ve biraz kurumaya bırakın.
- Buzlanmayı karıştırın. Küçük bir kapta, 1/2 fincan krema kırın ve buzlanmaya karıştırın. Daha sonra bu karışımı tüm kekin üzerine, tava kenarlarına kadar yayın. İsterseniz, kızarmış fındık veya hindistan cevizini serpin.
- Pirinci servis etmeden önce en az 6 saat süreyle kapatın ve buzdolabında saklayın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 430 |
| Toplam yağ | 23 g |
| Doymuş yağ | 10 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Sodyum | 165 mg |
| Karbonhidratlar | 48 g |
| Diyet lifi | 8 g |
| Protein | 11 g |