Mısır ekmeği kekler, fasülye, biber veya yeşilliklerle servis yapmak için mükemmel seçimdir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 su bardağı un
- 1 1/2 bardak sarı mısır unu
- 2 yemek kaşığı şeker (az ya da çok tat)
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 1/4 bardak ayran
- 1 büyük yumurta
- 4 yemek kaşığı tereyağı (erimiş ve soğutulmuş)
Nasıl yapılır
- 12 bardaklı çörek tepsisini yağlayın. Isı fırını 400 °.
- Bir kasede un, mısır unu, şeker, kabartma tozu ve tuzu birleştirin.
- Bir karıştırma kabında, ayran, yumurta ve tereyağını çırpın.
- Kuru malzemeyi ıslak malzemelere dökün ve nemlendirilene kadar karıştırın.
- Muffin fincanları yaklaşık 2/3 doldurun.
- Çörekler üst üste kahverengi kadar başlayana kadar 13 ila 15 dakika pişirin.
Benzer Tarifler
- Creole Mısır Muffins
- Bütün Tahıl Mısır Keki Muffin
- Teksas Ekşi Krema Mısır Muffins
- Mısır Jalapeno Muffins
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 177 |
| Toplam yağ | 8 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 88 mg |
| Sodyum | 313 mg |
| Karbonhidratlar | 21 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 5 g |