Krem peynirle karıştırılmış Chimichurri sosu, baharatlı tavuk göğsü ile lezzetli bir eşşizlik yapar. Tavuk ve krem peyniri, bir puf böreği kabuğunun içine sarılır ve pişirilir, sonuçta ihale, lezzetli tavuk, kremalı sos ve bir lapa lapa kabuk elde edilir.
Chimichurri sosu , genellikle ızgara etlerin yanında servis edilen sarımsaklı yeşil sosdur.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 kemiksiz tavuk göğsü yarım
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4 ons krem peynir, yumuşatılmış
- 2 yemek kaşığı
- Chimichurri Sos
- 1 tabak dondurulmuş puf böreği, çözdürülmüş
- 1 yumurta
- Tuz ve karabiber tadı
Nasıl yapılır
- Tavuk göğsü bolca tuz ve karabiberle karıştırın.
- Tereyağını orta ateşte bir tavada eritin. Her iki tarafta hafifçe esmerleşene kadar tereyağında tavuk göğsü soteleyin. 20 dakika chill tavuk.
- İyice karıştırılana kadar chimichurri sosu krem peynirine karıştırın.
- Unlu bir yüzeyde, hamur tabakasını 14 inç kareye kadar açın. Hamuru dört yedi inç kareye kesin.
- Fırını 400 dereceye kadar ısıtın.
- Her hamur tabakasının ortasındaki krem peynir karışımından 2 yemek kaşığı yayılır. Peynirin üstünde, her bir karede bir tavuk göğsü yerleştirin ve pasta karesinde ortalayın.
- Hamur karelerinin kenarlarını dövülmüş yumurta ile fırçalayın. Köşeleri tavukların üzerine katlayın ve kenarları tamamen kapatın.
- Folyo veya parşömenle kaplanmış bir çerez tabakasının üzerine, göğsü aşağı bakacak şekilde yerleştirin. Hamur işleninceye kadar 20-25 dakika pişirin. Servis yapmadan önce 5 dakika soğumaya bırakın.
4 kişilik.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1759 |
| Toplam yağ | 113 g |
| Doymuş yağ | 34 g |
| Doymamış yağ | 39 g |
| Kolesterol | 536 mg |
| Sodyum | 751 mg |
| Karbonhidratlar | 30 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 147 g |