Bu lezzetli hindistan cevizli kek aslında bir tereyağı kahverengi şeker ve kızarmış hindistan cevizi tepesi ile baş aşağı bir pasta. Ev partisi misafirlerinden, ziyaret ettiğiniz şehirdeki aile üyelerine kadar herkes bu tatlı tatlıdan keyif alacak.
Ayrıca bakınız
Hızlı Şeftali ve Hindistan Cevizi Upside Down Bisküvi
Ne İhtiyacınız Var
- 6 yemek kaşığı tereyağı
- 2/3 bardak şekeri (kahverengi)
- 2 yemek kaşığı su
- 1 bardak hindistan cevizi (kızarmış *)
- 1 1/4 su bardağı un (kek, elenmiş)
- 1 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 3/4 su bardağı şeker
- 1/4 fincan tereyağı
- 1 yumurta (iyi dövülmüş)
- 1/2 bardak süt
- 1 çay kaşığı
- vanilya özü
Nasıl yapılır
- 8 inçlik bir kare tavada, kahverengi şeker ve su ile tereyağı eritin.
- Pişirilene kadar karıştırarak pişirin. Kızarmış hindistancevizi ekleyin; kenara koy.
- Kek unu, kabartma tozu, tuz ve şekeri birlikte karıştırın.
- Karıştırma kabında, kremalı tereyağı; kuru malzemelerle karıştırın. Yumurta, süt ve vanilyayı karıştırın; 1 dakika boyunca yendi.
- Hindistan cevizi karışımı üzerine hamur dökün. Kek tamamlanana kadar 35 ila 45 dakika boyunca 350 F'de pişirin.
- Pastayı kek tabağına ters çevirin.
* Fırında hindistancevizi tost ekmeği için, tek bir tabakta bir fırın tepsisine hindistan cevizi sürün. 325 F'de pişirin, ara sıra karıştırarak, altın rengi kahverengi olana kadar, yaklaşık 10 dakika.
Bunları da beğenebilirsin
Hindistan Cevizi ve Kırıntı Tepesi ile Ahududu Barlar
Kremalı Hindistan Cevizli Topping ile Taze Hindistan Cevizi Kek
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 341 |
| Toplam yağ | 19 g |
| Doymuş yağ | 12 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 61 mg |
| Sodyum | 252 mg |
| Karbonhidratlar | 42 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 3 g |