Filo Sucuk Yumurta Bake için bu mükemmel bir kahvaltı güveç tarifi yapın, daha önce servis yapmak veya daha uzun süre saklamak için dondurun. 50 ila 60 dakika arasında gevrek, kahverengi, lezzetli ve lezzetlidir.
Bu tarif uzun süre bakabilir, ancak sebzeleri doğradıktan sonra çok kolay bir şekilde bir araya gelir. Ve bu sadece muhteşem. Şirket için bir brunch ya da Noel ya da Paskalya sabahı servis etmek için mükemmeldir. Bununla birlikte tüm ihtiyacınız olan bazı portakal suyu, kahve ve belki de bazı tatlı rulolar veya bir kahve keki .
Ne İhtiyacınız Var
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
- 1 soğan, ince doğranmış
- 1 bardak dilimlenmiş mantar
- 1 yeşil dolmalık biber, doğranmış
- 1 kiloluk toplu yer İtalyan domuz sosisi
- 4 yumurta
- 1-1 / 2 su bardağı rendelenmiş Havarti peyniri
- 10-ons paket dondurulmuş ıspanak, çözdürülmüş ve süzülmüş
- 2/3 fincan ricotta peyniri
- 1 (3 ons) paket krem peynir, yumuşatılmış
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen
- 1 tatlı kaşığı kıyılmış taze kekik yaprağı
- 1/3 bardak rendelenmiş Parmesan peyniri
- 24 (14 "x 9")
- filo pasta levhaları , çözdürülmüş
- 1/2 bardak tereyağı erimiş
Nasıl yapılır
- Büyük bir tavada, orta ateşte 1 çorba kaşığı tereyağı ve zeytinyağı eritin. İhale edilene kadar kırmızı biber, soğan, mantar ve yeşil dolmalık biber soteleyin. Tavadan çıkarın ve bir kenara koyun. Aynı tavada, pişirilene kadar ve artık pembeye kadar kahverengi sosis. Tavada mantar karışımı ile boşaltın ve karıştırın.
- Orta bir kapta, 4 yumurtayı iyice dövün. Tavada sosis ve sebze karışımı karıştırın; pişirilir ve yumurtalar ayarlanıncaya kadar orta ateşte karıştırılır, yaklaşık 5-6 dakika. Havarti peyniri ekleyin; ısıdan çıkarın ve 20-30 dakika soğumaya bırakın. Bir başka orta kabın içinde ıspanak, ricotta peyniri, yumuşatılmış krem peyniri, 1 yumurta, Parmesan peyniri, fesleğen ve kekik bulunur.
- Filo sayfalarını açın ve plastik sargı ve nemli kağıt havluyla kapatın. Bir tabakayı 13x9 inçlik bir cam pişirme tabağına yerleştirin. Eritilmiş tereyağıyla biraz fırçalayın. Yedi ilave filo yaprak ekleyin, her birini tereyağıyla fırçalayın. Mantar / sosis karışımının yarısını hamurun üzerine yayınlayın Katman ve tereyağı ile fırça daha fazla tabaka filo hamur Tüm ıspanak / ricotta karışımı ile yayılır.Tam ve tereyağı ile dört adet daha fazla yaprak filo hamuru.Yataklı mantar / sosis karışımı ile birlikte Katman, üstte dört filo yaprak bırakarak, her birini tereyağı ile fırçalayın.Filo hamurunun tepesine bir elmas koyun. şekillendirirler.
- Sıkıca kapatın ve 2 ila 24 saat süreyle buzdolabında veya iyice sarın ve 3 aya kadar dondurun. Soğutulmuşsa, 350 F'de 50 ila 60 dakika ya da şişirilmiş ve altın kahverengiye kadar pişirin. Dondurulmuşsa, buzdolabında bir gecede çözün, daha sonra kabarmış ve altın rengi kahverengi olana kadar 60-75 dakika 350 F'de açığa çıkar.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 409 |
| Toplam yağ | 30 g |
| Doymuş yağ | 15 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Kolesterol | 159 mg |
| Sodyum | 589 mg |
| Karbonhidratlar | 18 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 17 g |