Kızarmış pilav , Çin ve Tayland restoranları için popüler bir yemektir. Susam yağı ve soya sosu kullanarak bu basit tarifle basit vejeteryan ve vejetaryen kızarmış pirinci yapın. İsterseniz kızarmış pirincinize bazı tofu veya ekstra sebze ekleyebilirsiniz. Kızarmış pilav, et içermeyen akşam yemekleri için her zaman hızlı ve kolay bir yemek fikridir.
Geleneksel Asya kızarmış pilav yapmak isterseniz, bu klasik - quinoa kızarmış pilavda başka bir Amerikan bükümü denemek isteyebilirsiniz!
Ne İhtiyacınız Var
- 1 çorba kaşığı susam yağı
- 3 bardak kahverengi pirinç
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan (doğranmış)
- 1/2 baş lahana (dilimlenmiş)
- 1 adet havuç (doğranmış)
- İsteğe bağlı: 1/2 fincan yeşil bezelye
- 1 tatlı kaşığı soya sosu
Nasıl yapılır
- Büyük bir tavada, hafifçe kızarıncaya kadar bir veya iki dakika susam yağı içinde pirinç tost. Su ekleyin ve bitene kadar pirinci pişirin, yaklaşık 20 ila 25 dakika.
- Ayrı bir tavada, soğanları, lahanaları, havuçları ve bezelyeleri zeytinyağında sebzeleri neredeyse yumuşak olana kadar yaklaşık 5 dakika bekletin.
- Pişirilmiş pirinci ekleyin ve birleştirilene kadar ısıtın. Soya sosu ekleyin ve iyice birleştirin, istenirse daha fazla ekleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 551 |
| Toplam yağ | 13 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 162 mg |
| Karbonhidratlar | 99 g |
| Diyet lifi | 14 g |
| Protein | 13 g |