Bir Amerikan Zımba
JELL-O Marka Jelatin, 100 yılı aşkın Amerikan favorisi, en çok yönlü tatlılardan biridir. Sadece iyi değil, aynı zamanda pek çok biçim alabilir. JELL-O ile yapılmış kek ve turtalar var. Kurabiyeler, parfe'ler, salatalar ve hatta atıştırmalıklar da yapılabilir. Çeşitli tariflerden bazılarını yapmadan önce, burada jelatin temelleri.
Pişirme Talimatları ve İpuçları
3 onslu paket için Temel Yol Tarifleri
Tamamen ayarlanana kadar en az 2 dakika orta kasede jelatin içine 1 bardak kaynar su karıştırın.
1 bardak soğuk suda karıştırın. Buzdolabına 4 saat veya sert bir şekilde kadar. (Jelatininizi ayarlamak için hiç zor bir zamanınız var mı? Neredeyse 2 dakikalığına karışmamanızı garanti edebilirim.)
3 onslu paket için Speed-Set Talimatları
Tamamen eriyene kadar en az 2 dakika orta kasede jelatin içine kaynar su 3/4 karıştırın. 1-1 / 4 bardak yapmak için 1/2 bardak soğuk su ve buz küpleri karıştırın. Biraz kalınlaşana kadar karıştırın, jelatin ekleyin. Kalan buzları çıkarın. Yumuşak bir set için 30 dakika veya sertleşene kadar 1-1 / 2 saat buzdolabına koyun. (Soğuk suyunu 2 veya 4 bardak ölçülü bir bardağa koydum. Jelatin çözülene kadar buzdolabına girer. Daha sonra buzlarıma 1-1 / 4 su bardağı kavuşmasını sağladım.)
Meyve eklemek için
Jelatin 1-1 / 2 saat veya kalınlaşana kadar soğutun. 3/4 ila 1-1 / 2 su bardağı meyve doğranır. Buzdolabına 4 saat veya sert bir şekilde kadar. (Konserve meyve kullanıyorsanız, iyi tahliye edildiğinden emin olun. Taze ananas veya kivi gibi asitli meyveler kullanmayın.)
Unlamasız Jelatin
Jelatini kalıp kenarlarından hafifçe gevşetin. 15 saniye boyunca ılık suda ılık kalıp. Kalıbı sudan çıkarın ve çalkalayın. Nemlendirilmiş servis tabağını kalıp üzerine yerleştirin. Jelatin kaldırmak için ters çevirin ve hafifçe sallayın. Plaka üzerinde kalıp ve orta jelatin çıkarın.
Senin Jelatin Jazz-Up
Tarifin soğuk su kısmı için ikame aromalı gazlı içecekler.
Elma suyu kullanarak vitamin ve ekstra lezzet katacak. Diğer meyve suları da kullanılabilir, fakat eğer çok asidik ise jelatin düzgün şekilde ayarlanmayabilir.
Jelatin de Diyetisyenler İçin Harikadır
Hiçbir şekerin yoksun hissetmesi gereken pek çok şeker içermeyen jelatin çeşidi vardır. Yukarıdaki soda, bir diyet markası ile soğuk su ikamesi yapın ve bir lezzet patlaması olacaktır. Çırpılmış atıştırmalıkların yağsız ve az yağlı versiyonlarda geldiğini unutmayın.