Nane'nin Serin, Tazeleyici Lezzetinin Keyfini Çıkarın
'Nane' kelimesi birçok farklı anlama sahiptir ve pişirme söz konusu olduğunda, biz kesinlikle kokulu bitkilerden bahsediyoruz. En sevdiğiniz ekmekler için çeşitli lezzetli fırınlanmış ikramlarda kullanılır ve evin çevresinde birçok kullanım alanı vardır.
Nane bitkisi çok yaygındır ve birçok bahçıvanın favorisidir, bu yüzden kendi başınıza büyümek çok kolaydır.
Nane nedir?
Nane adını Minthe (Mintho) adında bir perimden alır.
Minthe, yeraltı dünyasının tanrısı Pluto'ya aşık oldu ve kıskanç Proserpine tarafından düşük nane bitkisine dönüştürüldü. Uygun şekilde, nane de mentha olarak bilinir.
Nane, elma nane ve kıvırcık nane gibi birçok nane çeşidi vardır. Her çeşit nane, mide rahatsızlığından sinirliliğe kadar çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için kullanılmıştır.
Nane bitkileri genellikle büyümeleri çok kolaydır. Bitkiler nemli bir toprağın tadını çıkarır ve çoğu gölgede biraz tolere eder. Çapraz tozlaşma önlemek için otlar ot ve diğer dar çeşitlerden ayrılmalıdır.
Çoğu nane uzun ömürlüdür. İyi bir yere ekildiğinde, bitki yıldan yıla geri dönecektir. Aslında, birçok bahçıvan, nane'nin büyümek için çok kolay olduğunu, istedikleri zaman onlardan kurtaramayacaklarını keşfettiler. İyi bir nokta bulduğunda yayılmayı seviyor, bu yüzden de buna göre plan yapın.
Nane yetiştirme mevsiminin sonunda hasat edilebilir ve kurutulabilir. Basitçe nane uzun dallarını kesip demet haline getirin ve onları baş aşağı asın.
Bir kez kuru, yaprakları çıkarın ve bir cam kavanoz veya mühürlü bir plastik torba içinde saklayın. Bu, nane yıl boyunca zevk almanızı sağlar.
Evde, nane uzun bir aromatik olarak kullanılmıştır. Bir stindleme otu olarak bilinen bir şey olarak kullanılabilir. Geçmişte, insanlar kokuları gidermek için evin etrafındaki kokulu bitkileri dağıtırdı ve genellikle nane eklenmişti.
Bugün yaygın olarak poşetlerde ve saksıda kullanılmaktadır. Bazı sabun yapıcılar, yağlı ciltler için bir temizlik sabunu yapmak üzere sabunlarına küçük miktarlarda kuru nane eklerler.
Taze Nane Tarifler
Lezzetli ürünler de nane ile tatlandırılmaktadır. En sevdiğim ürünler nane çayı, nane sosu ve nane jölesidir. Nane yaprakları da peynirleri, ekmekleri ve salataları tatlandırmak için kullanılır.
- Taze Nane Truffles - nane özleri unutun, bu güzellikler taze nane yaprakları güveniyor.
- Limon Sırlı Nane Yapışkan Ruloları - Herhangi bir fırıncının karışabileceği lezzetli ve kolay bir tarif.
- Çikolata Nane Şurubu - Biraz fazla cazip olabilir bu kolay ev yapımı şurubu ile pişmiş eşyalarınızı toplayın.
- Nane Yağı - Tereyağını üzerine sürün veya balık veya patates püresine serin lezzetler eklemek için kullanın.
- Pürüssüz Bezelye Püresi - Bahçenizden gelen bu leziz, tost ya da balık yemekleri için bir yanda harikadır.
Bu favori içecekleri ve özellikle ilgi çekici bir ana yemeği işaret etmeden nane tariflerini paylaşamayız.
- Taze Nane Çayı - Bahçeden doğrudan nane içebileceğiniz zaman çay poşetleri bulundurmanıza gerek yoktur.
- Mint Julep - İkonik bourbon kokteyli taze nane gerektirir ve hiçbir ikame kabul etmez.
- Nane ile Izgara Kuzu Burgers - ortalama burger şaşırtıcı bir twist, nane kuzu ile mükemmel çiftler.