Muzları yemek ya da dilimlemek için çabucak olgunlaştırmanın en iyi yolu bir kese kağıdıdır. Eğer olgunlaşmamış muzlara bir veya iki iyi olgunlaşmış muz veya elma eklerseniz, işlem çok daha hızlı geçecektir. Olgunlaşmış meyveden gelen etilen gazları olgunlaşmayı hızlandıracaktır. Muzlar bir ya da iki günde yemek için yeterince olgun olmalıdır.
Muzlu ekmek veya kek için, soyulmamış muzları folyo kaplı bir fırın tepsisine koyun. 15 ila 20 dakika boyunca 350 ° F'de veya muz tamamen kararana kadar pişirin.
Havayı soğumaya bırakın, muzu kabuklardan alın ve muz ekmeği için ezin.
Mikrodalga fırın, muz ekmeği veya diğer tarifler için muzları olgunlaştırmanın başka bir yoludur. Muzları soyup mikrodalga fırın veya kaseye koyun. Sadece 30 saniye boyunca cızırdadığını duyana kadar ısıtın.
Muz Tarifleri
Ayrıca bakınız
Ana Reçete Endeksi
Güney Yemek Evi