Soğan çorbası karışımı ile yapılan İsviçre geyik eti biftek güveç çanak tarifi yapmak için lezzetli ve kolay.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 pound
- geyik eti biftek
- Un, yaklaşık 1/2 bardak
- 1/4 çay kaşığı biber
- 1/2 çay kaşığı
- tuz
- 1/2 çay kaşığı. sarımsak tuzu
- 1 zarf Lipton soğan çorbası karışımı
- 1 konserve mantar çorbası (10 3/4 ons)
Nasıl yapılır
- Un, tuz, karabiber ve sarımsak tuzunu birlikte karıştırın.
- Un ile et eti.
- Bir et çekiçle vurularak et yumuşatılır. Ağır bir tavada kahverengi.
- Eti kavurma kabına veya yavaş pişiriciye koyun.
- Her iki çorba da üstüne dökün ve 4 saat boyunca bir kavurucuda ya da bir düdüklü tencerede 325 F'de 3 saat pişirin.
- İsterseniz patates, havuç ve soğan vb. Ekleyebilirsiniz.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 761 |
| Toplam yağ | 46 g |
| Doymuş yağ | 23 g |
| Doymamış yağ | 17 g |
| Kolesterol | 259 mg |
| Sodyum | 447 mg |
| Karbonhidratlar | 15 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 68 g |