Tek seferde dört destansı sandviç yapmak ister misiniz? Baget bırak - bu piknik dostu tarifi mayası boule ile başlar. Dilimlenmiş İtalyan eti, peynir, domates, marul, fesleğen ve giardiniera (turşu sebzeler), artı zeytinyağı ve balzamik ile içi boş ve dolu. Somunu dilimleyin, bir şişe kırmızıyı açın ve park gününüzün zaferini kızartın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 büyük maya boule
- ¼ lb salam
- ¼ lb prociutto
- 3 yemek kaşığı giardiniera
- ½ fincan marul
- ¼ bardak taze fesleğen
- ¼ lb provolone
- ¼ lb mozzarella
- 1 çorba kaşığı yağı
- 1 çorba kaşığı balzamik sirke
Nasıl yapılır
Boule'un üst kısmındaki büyük bir deliği dikkatlice kesin; kesilmiş ekmekleri bir kenara koyun. Boule'u boşaltır (İç hamurunu saklayabilir ve istenirse kendi ekmek kırıntınızı yapabilirsiniz).
İçerideki diğer sandviç malzemeyi katlayın, yağ ve sirke ile biten.
Üst ekmeği tekrar yerleştirin ve sandviçi çeyrek dilimle dilimleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 685 |
| Toplam yağ | 28 g |
| Doymuş yağ | 13 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Kolesterol | 66 mg |
| Sodyum | 1,481 mg |
| Karbonhidratlar | 89 g |
| Diyet lifi | 6 g |
| Protein | 25 g |