Artık Noel bitti artık herkes yılbaşı partileri için hazırlanıyor. Ama ben seni bilmiyorum, tüm tatil alışverişi, ambalajlama ve fırınlamadan sonra sadece yorgunum ve Yılbaşı gecesi için herhangi bir ağır yemek pişirmeyle ilgilenmiyorum.
Benim için Yılbaşı, birlikte Noel'de geçirdiğimiz gibi büyük bir öğünden ziyade, eğlenceli aile zamanını birlikte geçirmenin ve seçici bir şekilde parmaklı yiyeceklerin tadını çıkarma hakkında. Herkesin rahatlatıcı olduğu zamanlarda mutfakta olmamı gerektirmeyen kolay ve stressiz tarifler istiyorum. Birkaç malzeme ve en az zamanla kolay tarifler, benim için olan şey. Bundan daha kolay bir tarif düşünemiyorum. Hala klasik bir ıspanak sosu, ama genellikle mayonez ile yapılır. Ailenizde alerjiniz varsa, çoğu mayonez soya fasülyesi yağıyla yapılır. Bu bizim için en büyük soya alerjisi olduğu için hayır. Çoğu malzemede diğer malzemelerle çoğu zaman mayonez değiştirmeliyim.
İki peynirden gelen lezzetlerin birleşimi lezzetin olduğu yer olduğu için, buradaki mayonez tadımını kaçıracağınızı sanmıyorum. Krem peynir, size bir daldırma söz konusu olduğunda istediğiniz harika doku verir. Süzme peynirinin bir sevgilisi olmasanız bile ve gerçekten dokudan hoşlanmamak için dokuları kendiniz yemeniz halinde bile, karıştırıcıda bir araya geldiğinizde orada bile fark etmeyeceksiniz.
Partilere eğlenmek ve eğlenmek söz konusu olduğunda, kendinizi daha sağlıklı bir seçenekle hazırlamak, her zaman gidilecek yoldur ve bu nedenle sağlıksız seçimlerinizde overindulge olmaya daha az cazip gelecektir. Şekersiz bir yaşam tarzı yaşamayı öğrenmek, biraz önceden planlama yapmayı ve birazcık yaratıcılık almayı ve hiçbir partide en az mahrum kalmayı asla hissetmeyeceksiniz!
Ne İhtiyacınız Var
- 1 çorba kaşığı hindistan cevizi yağı
- 1 diş sarımsak (kıyılmış)
- 32 ons ıspanak (taze)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 fincan az yağlı süzme peynir
- 4 ons hafif krem peynir
- 1/4 fincan Parmesan peyniri (rendelenmiş)
Nasıl yapılır
Bir tavada ısıtın ve kokulu kadar sarımsak pişirin. Ispanak ve tuz ekleyin ve ıspanak solana kadar pişirin. Kenara koyun ve soğumaya bırakın. Bir karıştırıcıya süzme peynir, krem peynir ve Parmesan peyniri ekleyin ve birleştirilene kadar karıştırın. Karıştırıcıda peynirlere soğutulmuş ıspanak ekleyin ve istenen doku ve kıvama ulaşıncaya kadar yaklaşık 10 kez nabız atın. Yaklaşık 2 bardak yapar. Servis yapmaya hazır olana kadar buzdolabında saklayın. Taze doğranmış sebze kabobs ile tadını çıkarın!| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 157 |
| Toplam yağ | 9 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 21 mg |
| Sodyum | 283 mg |
| Karbonhidratlar | 12 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 9 g |