Yoğurtlu Tahinli Limon Sosu, kuzu yemekleri, basit salatalar ve pirinç pilavları ile mükemmel, hızlı, lezzetli bir çeşnidir. Küflü Kuzu Köfte ile gerçek bir stand-out veya bir Fattoush Salata üzerinde drizzled. Genel olarak tam yağlı yoğurt kullanmayı, özellikle soslarda kullanmayı severim. Az yağlı ve yağsız versiyonlar, sosun son dokusunu idealden daha az yapabilen stabilizatörlere veya kalınlaştırıcılara sahip olma eğilimindedir.
Bir haftaya kadar tutar, kaplanır ve soğutulur.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak sade, şekersiz
- yoğurt
- 2 - 3 yemek kaşığı tahin (yer susam ezmesi)
- 2 yemek kaşığı taze limon suyu
- Tatmak için ince deniz tuzu
- Taze çekilmiş karabiber tadı (isteğe bağlı)
Nasıl yapılır
- Orta kasede yoğurt, tahin ve limon suyunu pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tahin ve yoğurdun pürüzsüz bir hal alması biraz dikkat gerektirecektir, bu yüzden bunları birlikte çalıştırdığınızdan emin olun.
- İsterseniz tadına ve biberinize tuz ekleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 53 |
| Toplam yağ | 4 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodyum | 58 mg |
| Karbonhidratlar | 3 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 2 g |