Bu hamburger güveci lezzetli, doyurucu, tek tabakalı bir yemek. Hazırlanması kolaydır ve pişirmeye hazırdır. Bu bir "özensiz" tür güveç, neredeyse bir güveç ve peynir, sebzeler bir arada tutmak için yardımcı olur, mükemmel tatlar ile sonuçlanır.
Bu güveç için en az yüzde 85, ancak tercihen yüzde 90 ila 93 oranında yağsız bir kıyma kullanılmasını öneririz. Bunu, normal doğranmış domates konservesi ve hafifçe süzülmüş, doğranmış zesty chili-style domates konservesi ile birleştirin. Kısayollar arıyorsanız, bu yemekte konserve dilimlenmiş patatesleri kullanın.
Bu lezzetli bir all-in-one yemek, bu yüzden yoğun gündüz akşam yemeği rutin eklemek isteyeceksiniz çok uygun.
Ayrıca bakınız
Bisküvi Toppingli Hamburger Upside-Down Güveç
Ne İhtiyacınız Var
- 1 pound kıyma (yüzde 90 ila 93 yağsız)
- 1 büyük soğan (doğranmış, yaklaşık 1 ila 1 1/2 bardak)
- 1 bardak dolmalık biber (doğranmış; yeşil veya kırmızı ve yeşilin kombinasyonu,
- bölünmüş )
- 2 (14,5 ons) kutu doğranmış domates
- 2 çay kaşığı Worcestershire sosu
- 1/2 çay kaşığı
- biber tozu
- 2 çay kaşığı kaşar tuzu
- 2 ila 3 bardak patates (ince dilimlenmiş)
- 1/3 bardak çok amaçlı un
- 1 adet 1 bardak donmuş mısır taneli
- 1 1/2 bardak donmuş lima fasulyesi
- 1 1/2 bardak hafif peynir (rendelenmiş; keskin kaşar peyniri kullanabilir)
Nasıl yapılır
- Fırını 375 F'ye ısıtın.
- Yapışmaz pişirme spreyi ile 9-inç 13-inç pişirme tavası veya sığ bir 3-çeyrek güveç püskürtün.
- Kıyma, soğan, biberlerin yarısı, konserve domates, Worcestershire sosu, biber tozu ve kosher tuzu birleştirin. Hazırlanan tepsiye veya pişirme kabına pat karışımı.
- Dilimlenmiş patatesleri kıyma tabakasının üzerine yerleştirin ve un ile serpin.
- Patatesleri mısır, lima fasulyesi ve daha sonra kalan doğranmış biberle doldurun.
- Tavayı folyo ile sıkıca kapatın ve 1 saat pişirin.
- Peyniri serpin ve 15 dakika daha uzun süre ya da sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin ve peynir tepesi altın kahverengidir.
İpuçları ve Çeşitlemeler
- Dondurulmuş mısır ve lima fasulyesi kullanmak yerine reçetede tüketilmiş konserve sebzeler kullanın. Pişirmek için uzun sürmeyecekler, böylece peynirleri eklerken bunları ekleyebilirsin.
- Bir ekmek kırıntısı tepesi ile güveç kapalı. 1 yemek kaşığı ekmek 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı dökün ve peynirle birlikte güveçin üzerine serpin.
- Peyniri eklediğinizde, Fransız kızarmış soğan halkaları ile güveçte.
- Dilimlenmiş patates yerine kıyılmış sığır eti tabakası üzerine dondurulmuş parçalanmış veya Güney tarzı hash kaşığı bir tabak serpin.
- Zemin sığır tabakası üzerine süzülmüş konserve mantar bir tabak serpin.
- Meksika peynir karışımı veya kaşarlı jack karışımı kullanın.
- Lima fasulyelerini çıkar ve tabağa ekstra mısır ve patates ekleyin.
Bunları da beğenebilirsin
Kıyma Etli Kolay Katmanlı Yemek
Tater Tot Tencere, Yavaş Tencere veya Fırın
22 Aile Pleasant Ground Sığır Güveç