Bu ızgara hindi pirzola veya bonfile, Jamaikalı baharatlar, soya sosu ve ananasın egzotik bir kombinasyonu ile lezzetlendirilmiştir.
Kalın hindi göğsü pirzolası, ızgara için mükemmel bir seçimdir, ya da reçete türkiye bonfile kullanın. Lezzetli Jamaika baharatları, hafif hindi güzelce lezzetlendirir ve hindi, tavuk ya da sığır etinin ferahlatıcı bir değişimidir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 lb. türkiye göğüs pirzolası veya bonfile
- 1 (20 oz.) Dilimler halinde dilimleri veya parçaları ananaslayabilir
- 3 yemek kaşığı bal
- 1 çorba kaşığı bitkisel yağ
- 1/4 çay kaşığı tarçın
- 1 çorba kaşığı Jamaikalı pislik baharatı
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 1 çorba kaşığı kıyılmış soğan soğanı
- 1/4 çay kaşığı tuz
Nasıl yapılır
- Tüm malzemeleri büyük bir plastik saklama torbasında veya sıkıca kapatılmış bir plastik kapta birleştirin. Hindi pirzolalarını kaplamak için sallayın veya karıştırın.
- Izgara yapmadan önce bir saat 30 dakika soğutun.
- Türkiye'yi turşulardan kaldır; orta ateşte küçük bir tencereye turşusu dökün ve bir kaynamaya getirin. Hindi ızgaradayken ılık tutun.
- Izgara türkiye, her tarafta yaklaşık 4 dakika ya da merkezde artık pembelik kalmayıncaya kadar sıcak kömürler üzerinde pirzola yapıyor.
- Hindi, servis tabağına ve sıcak ananas parçalarıyla ve sıcak turşunun biraz üstüne koyun.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 306 |
| Toplam yağ | 9 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 72 mg |
| Sodyum | 1,218 mg |
| Karbonhidratlar | 38 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 22 g |