Bu baharatlı topper sadece biftekden daha fazlası üzerinde kullanılabilir. Izgara tavuk veya domuz pirzolası ve bonfile üzerinde harika. Biberin bozulması ve tohumların çıkarılması, ısının kesilmesine yardımcı olur. Baharatlı yiyeceklerin bir hayranı değilseniz, ama yine de bu tarifi denemek istiyorsanız, iki yerine bir ya da iki yarım jalapeno kullanın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak (240 mL) tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
- 2
- jalapenos , tohumlu, açıklanmış ve ince doğranmış
- 1/4 fincan (60 mL) ince doğranmış taze kişniş
- 1 çorba kaşığı (15 mL) limon suyu
- 1/2 çay kaşığı (2.5 mL) tuz
- 1/2 çay kaşığı (2,5 mL) öğütülmüş karabiber
Nasıl yapılır
1. Tüm malzemeleri bir kasede birleştirin. Kabı ve buzdolabında 2 ila 4 saat ya da tamamen sertleşene kadar yerleştirin.
2. Kullanmak için jalapeno topperdan cömert bir kaşığı biftek, tavuk ya da domuz eti ile karıştırın.