Önceden pişirilmiş artık pirinç var ve pirinç pudingi yapmak istiyorsanız, fırında pişmiş ve süt, pirinç, yumurta, şeker ve vanilya ile yapılmış bu kolay artık pirinç puding tarifi deneyin - ve bu kadarıyla! Bu tatlı bir kahvaltı ya da tatlı olarak hizmet verebilecek bir çökmekte ve kremsi sütlü puding tarifi, ve hazırlamak çok kolaydır: Sadece karıştırın ve her şeyi birlikte soba üst ısıtın, sonra yaklaşık yirmi dakika ya da fırında sopa yani. Pirinç pudingi, şimdiye kadar pişirilmiş tüm artık pirinci kullanmanın harika bir yoludur.
Artık pişirilmiş pirinçten yapılan bu sütlaç tarifi, vejetaryen ve glutensizdir. Çünkü bu tarif hem yumurta hem de süt için geçerli, ancak, vegan değil. Bununla birlikte, sütsüz olmak için ihtiyacınız varsa, her zaman süt, soya sütü, badem sütü ve hatta hindistan cevizi sütü gibi herhangi bir süt ürünü olmayan süt yerine kullanabilirsiniz .
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak süt
- 1 su bardağı önceden pişirilmiş pirinç
- 2 yumurta
- 1/4 su bardağı şeker
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- 1/3 çay kaşığı tarçın (veya tadı)
- 1/3 bardak kuru üzüm
Nasıl yapılır
İlk önce fırını 350 derece F'ye ısıtın.
- Orta bir tencerede, sütün yanmaması için sık sık karıştırarak süt ve pirinci ısıtın. Karışımı yavaş kaynamaya getirin.
- Ayrı büyük bir kapta yumurta, şeker ve vanilyayı birleştirin. Bu yumurta karışımını sıcak sütü ve pirinci ekleyip birkaç dakika pişirin ve arada sırada karıştırın.
- Tarçın ve kuru üzümleri karıştırın, iyice birleştirmek için karıştırın.
- Son olarak, pirinç pudingi karışımını bir güveç veya pişirme kabına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Sütlaç pudinginin servis yapmadan önce biraz soğumasını bekleyin.
İsterseniz, her zaman biraz fazladan tarçın, esmer şeker, küçük hindistan cevizi veya hatta kakao tozu veya balkabağı turta harmanı karışımı ile tepeye serpebilirsiniz. İlginç olabilecek diğer baharatlar? Bir gül suyu şurubu, bazı taze kakule bir Hint tarzı "kheer" için veya taze limon kabuğu bir dokunuş için bir dokunuş. Yum!
Reçete notu: Pirinç pudingi, artık yemek pişirilen beyaz pirinçle hazırlansa da, artacağınız veya artacağınız herhangi bir pirinci kullanabilirsiniz (örneğin kahverengi pirinç veya basmati pirinci). Ancak, yabani pirinç aslında pirinç değil ve aynı şekilde yemek olmaz gibi sütlaç hazırlamak için kullanılmamalıdır.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 380 |
| Toplam yağ | 7 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 116 mg |
| Sodyum | 97 mg |
| Karbonhidratlar | 68 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 11 g |