Bu çocukların seveceklerinden emin oldukları kolay bir tarif. Ketçap, barbekü sosu veya ahır sosu gibi bir daldırma sos ile servis yapın. Bu kolay tofu tarifi hem vejetaryen hem de vegan.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 paket tofu (sert veya eksi, iyi preslenmiş)
- 2 yemek kaşığı besin mayası
- 1/4 bardak un
- 1/4 bardak mısır unu
- 1 çay kaşığı biber tozu
- 1/4 çay kaşığı acı biber
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı biber
- Biraz yağ
Nasıl yapılır
- Önce tofu hazırla. Çoğu vegan tofu tarifleri gibi, önce tofuya basarsanız bu en iyi tadacaktır. Bu, tofu eklediğiniz tatlandırıcıların ve baharatların daha fazlasını absorbe etmesini sağlar, bu durumda, tüm nefis baharatlı biber tozu ve acı biber! Not: Basın tofu nasıl yapıldığından emin değil misiniz? Bu basit ve sadece birkaç dakika sürüyor. Bu kolay adım adım kılavuza bakın: Tofu nasıl basılır.
- Fırını önceden 400 derece F'ye ısıtın ve zeytinyağlı bir pişirme kabını hafifçe fırçalayın.
- Tofu, yaklaşık 1/2 inç kalınlığında dikdörtgen şeritler halinde dilimleyin.
- Besleyici maya , un, mısır unu ve baharatları iyice karışana kadar birleştirin.
- Mısır unu karışımında tofu bir seferde birkaç parça yerleştirin ve iyice kaplayın. Fırın tepsisine yerleştirin.
- 5 ila 7 dakika ya da hafifçe altın rengi olana kadar pişirin, daha sonra tofuyu ters çevirin ve 5 dakika daha pişirin.
Not: Bu mısır unu ile karıştırılmış tofu, hafif altın rengi olana kadar her iki tarafta da birkaç dakika yağda hafifçe kızartılabilir.
Kolay tofu tarifleri mi arıyorsunuz? İşte tofu tarifleri tam bir listesi.
Daha fazla vejetaryen yemek tarifleri
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 147 |
| Toplam yağ | 7 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 256 mg |
| Karbonhidratlar | 14 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 10 g |