Başarılı Bake Satış Hosting için ipuçları
Bake satışları uzun zamandır okullar, dini organizasyonlar ve sosyal kulüpler için fon yaratmanın en popüler yollarından biri olmuştur. Büyük para kazananlar olabilirler çünkü çok az ya da hiç gerçek sermaye gerekli değildir. Bütün pişmiş ürünler genellikle bağışlanır.
Başarılı bir fırında satış için ipuçları
Fırında satışlar ayrıca toplum sosyal etkinlikleridir. İnsanlar ortak bir amaç için bir araya gelmekten hoşlanırlar. İster kek ister kurabiye satın alıp satmıyor olun, sadece bir fırında satışta karıştırmayı ve karıştırmayı severler.
Kuruluşunuz için başarılı bir fırında satışa ev sahipliği yapmak için birkaç ipucu.
- Bir lider seçin. Mükemmel organizasyon becerilerine sahip biri olmalı. Kişinin iyi çalışan bir etkinlik için gerekli olan sorumlulukları da devretmesi gerekir.
- Ancak gönüllüler hakkında unutma. Fırında satış lideri, bağışları organize etmek, tanıtım yapmak, masa ve / veya stand kurmak, mal satmak, para toplamak ve temizlemek için birkaç kişiye ihtiyaç duyacaktır.
- Bağış kaydı düzenlediğinizden emin olun. Doğrudan satıştan itibaren hangi pişmiş ürünlerin satışa sunulacağına emin olun. Tüm "çikolatalı kekler" ile bitmeyecek şekilde, bağışta bulunulduğunu bildiğinizden emin olun. İhtiyacınız olan öğelerin listesini içeren tek tek kayıt sayfalarını çıkartın. Bağışlananın ilk ve ikinci bir seçimini isteyin. İsimleri ve telefon numaralarını alın, böylece kişi onlara bağışlarını hatırlatmak ve hangi pişmiş iyiliğin gerekli olduğunu belirtmek için iletişime geçebilir. Paketlenmiş ürünlerin nasıl olmasını istediğinize emin olun.
- Yerel sağlık kodlarınızı kontrol edin. Bazı eyaletlerde, her şeyin ayrı ayrı sarılması gerektiğini belirten sağlık kodları vardır. Ayrıca, her pişmiş iyi bağışta, tabağın adı ve belirgin olmayan ve / veya seçkin içeriklerin (hindistancevizi, fındık, şekerlenmiş veya kurutulmuş meyveler veya çilekler gibi) bir listesi bulunan belirgin bir şekilde bir indeks kartı bulunmalıdır. Onu pişiren kişinin adı da bilmek önemlidir.
- Zamanlamayı ve yeri düşünün. Masa ve / veya kabininizi yüksek trafikli bir alana yerleştirmeye çalışın. Yoğun bir trafik akışını garanti altına almak için, satışı diğer koordinasyon etkinliklerinin etrafında planlayın. Okul bağlı fırın satışları için, spor etkinlikleri ve tiyatro prodüksiyonları fırında satışa ev sahipliği yapmak için mükemmel bir zaman olacaktır. Yerel zanaat gösterileri, layık bir sebep için serbest stand alanına izin verebilir.
- Sunu her şeydir . Güzel bir şekilde dekore edilmiş ve organize edilmiş tabloları belirleyin. Masa örtülerini kullanın, ancak aşırı güçlendirme desenlerinde kullanmayın. Pişmiş ürünler en iyi dekorasyonunuz olmalı. Fırında pişirilen ürünleri türlere (kurabiyeler, kekler) ve / veya porsiyon boyutlarına (bütün kekler, bireysel çerezler) göre bölün. Birkaç tablonuz varsa, bunları sadece turta, kek veya hatta sadece çikolatalı ürünler için ayırın.
- Müşterilerinizi tanıyın. Büyük ailelere mi satıyorsun? Büyük gruplar için düzine ve tüm kekler tarafından çerez sattığınızdan emin olun. Çocuklara veya bekarlara yapılan satışlar, bir brownie ya da bir cupcake gibi tek tek pişmiş ürünler paketleri ile daha yüksek olacaktır.
- Pişmiş eşyaların ötesini düşün . Akşamları veya soğuk günlerde fırında satışta kahve servis edin. Bir futbol oyunundaki fırında pişirilen ürünlerle birlikte soğuk su veya limonata satılması karı artıracaktır. Satışlar yavaşsa saatlik özel fiyatlar var. Bazı ürünleri özel fiyatlandırma için bir araya toplayın. Satıştan önce tüm pişmiş ürünler için tarifler alın ve etkinlikte satmak için ucuz bir yemek kitabı hazırlayın. Tipik fırında satış ile sınırlı kalmayın. Alıcının hediye olarak verebileceği özel paketlenmiş fırın ürünlerinin bağışlarını koordine etmeye çalışın. Kurabiye malzemeleri veya dekore edilmiş kavanozlarda ev yapımı granola sunan bu yılın o dönemi için mükemmel bir satış olacaktır.
En Çok Satan Pişmiş Mallar
Gönüllüleriniz ve bağış kayıtlarınız, imza keklerini veya ünlü gizli aile tarifi çerezlerini bağışlamak istediklerini biliyor olabilir, ancak biraz ilham almak istiyorsanız, en çok satan fırın ürünlerimizden bağış istemeyi düşünün.
Bunlar denemek için bazı diğer yaygın satış tarifleri şunlardır:
- Brownies : Bunlar muhtemelen fırında satışta satılan en popüler pişmiş mallardır.
- Çikolatalı Kurabiye : Çikolatalı kurabiye kesinlikle bir fırında satış favori. Bireysel olarak veya bir düzine tarafından indirim için satmak.
- Fudge : Bu üç bileşenli hamur, fırında satış kabini satışlarınızı artırmaya yardımcı olacak.
- Rice Krispies Treats: Yapması çok kolay olduğu zaman, birinin bu ikramlar için ödeme yapması şaşırtıcıdır, ancak onlar yapar. Bu ikramları en iyi fırınlarda bile bulabilirsiniz. Düz olmayacaklar, ancak üs aynı.
- Şeker Kurabiyeleri : Bunlar okul renklerinde kolay bir satış için yapılır.
- Bundt Pastalar: Bundt kekleri, orijinal kendinden dekorasyonlu kekler, fırında satış yapmak için üretildi. Çok az ya da hiç buzlanma ile yapılabilir, böylece bir satış için kolayca sarma yapılabilir.