Basit kireç marmelatı sadece 3 bileşen kullanır. Reçete kolaydır, ancak acıyı gidermek için gece boyunca ıslatın. Bu tarif, sizin için ve mutfak hediyeleri için yeterli hale getirir.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 kilo (yaklaşık 18) büyük Pers denizi, soyulmuş, ince şeritler halinde kesilmiş kabuğu 2 inç uzunluğunda
- 9 bardak su
- 6 lira (13-1 / 2 su bardağı) şekeri
Nasıl yapılır
Soyulmuş kısmı ikiye bölün ve suyu sıkın. Suyu bir kenara koyun.
Küspe ve tohumları kireç yarılarından kazıyın. Bir tülbent çantaya yerleştirin. Tülbent torba, lezzet, meyve suyu ve suyu 6-litrelik bir tencereye yerleştirin, sonra örtün ve bir gece ya da yaklaşık 8 saat boyunca ıslatın.
Su karışımını kaynama noktasına getirin ve kabukları yumuşak olana kadar yaklaşık 2 saat pişirin. Tülbent poşeti çıkarın. Şekeryi tavaya ekleyin ve çözünene kadar karıştırın.
Bir pişirme termometresi 220 derece F'ye ulaşıncaya kadar kaynatılır.
1/4 inç kafa boşluk bırakarak, temiz kavanozlara kepçe marmeladı . Kap ve mühür. Kaynar su banyosu haznesinde 10 dakika işlem yapın. Gerekirse rakımı ayarlayın.
Tarif Kaynak: Carol W. Costenbader (Katlı Kitaplar) tarafından
İzinle basılmıştır.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 35 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 0 mg |
| Karbonhidratlar | 9 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |