Japonya'dan Bir Potluck Getirmek Üzere Fikirler

Bir potluck partisi için Japon tarzı bir yemek getirmek ister misin? Potluck yiyecekleri taşıması kolay ve yemek kolay olmalıdır. İşte bazı fikirler.

• 01/04

  Salatalık Ruloları

  Bu suşi hızlı, kolay ve sağlıklı. Çiğ balıkla yapılmaz, bu yüzden bir potluck'e güvenle getirebilirsiniz. Rüya gibi kavrulmuş sarımsak humus, doğranmış kavrulmuş kırmızı biber ve keskin peynir peyniri ekleyerek düşünün. Soya sosu ve yanında wasabi servis yapın.

• 02/04

  Yakisoba

  Yakisoba sebze ve etli kızarmış noodle. Japonya'da genellikle barbeküde pişirilir. Servis yapmadan önce mikrodalgada yakisoba'yı tekrar ısıtmak isteyebilirsiniz.

  Yakisoba belki de Japonya'nın en iyi bilinen sokak gıdalarından biridir ve kelimenin tam anlamıyla "ızgara erişte" anlamına gelir. ABD'deki çoğu insan, karabuğday eriştelerine atıfta bulunmak için "soba" terimini biliyor olsa da, yakisoba durumunda, aslında ramen noodle'ları ile yapılmaktadır.
  
  

• 03/04

  Inarizushi

  Inarizushi, pirinci terbiyeli (kızarmış tofu) torbalarda paketlenmiş olan kahverengi torba suşi olarak bilinir. Aburaage biraz süngerimsi dokuya sahiptir. Derin kızarmış olduğu için, oldukça yağlı olabilir, bu yüzden genellikle sıcak suda kaynatılır hazırlanır. Yemek yemek kolaydır.

  Inarizushi için, Aburaage pişmiş ve çok tatlı terbiyeli. Aburaage'ı doldurmak için normal beyaz suşi pirinci kullanabilirsiniz, ancak suşi pirinci ile karıştırılmış pişmiş sebzeleri ekleyerek onu daha lezzetli hale getirebilirsiniz.

• 04/04

  Pirinç topları

  Pirinç topları Japonca onigiri denir. Pirinç toplar genellikle ellerle yuvarlak veya üçgen şeklinde şekillendirilir. En sevdiğin dolguları ya da sosları kullan.

  Bu küçük, aromalı pirinç topları, suşi pirinci ile yapılır, ancak pirinç, suşi yapımında olduğu gibi pirinç sirkesi ve şekeri ile tüketilmez ve baharatlanmaz. Bunun yerine, pirinç basitçe hafifçe tuzlanır. Öte yandan Onigiri, çoğu zaman pilavın içinde sakladığınız arta kalanları ve diğer malzemelerden faydalanır.