Kolay Hint Aloo Gobi Tarifi (Vegan, Glutensiz)

Aloo gobi, lezzetli Hint baharatları içinde pişirilen patates ve karnabahardan oluşan vejetaryen Hint yemekleri tarifidir. Her ne kadar yıllardır olsa da, aloo gobi kısa süre önce popüler İngiliz futbolu (Amerikan futbolcusu!) Filmi “Bend it Like Beckham” ile dünya çapında ün kazanmıştır. Bu vejetaryen aloo gobi tarifi hayal kırıklığına uğratmayacak. Vejetaryen Hint yemekleri , harika tatlar için baharatların bir arada kullanılmasıyla ilgilidir. Bu nedenle, bu aloo gobi reçetesini hazırlamaya başlamadan önce gerekli baharatları aldığınızdan emin olun.

Bu tarifin içindeki tüm malzemeler vejetaryen, vegan ve aynı zamanda glutensiz, hem çok basit vejeteryan Hint yemekleri tarifi ve hem de glutensiz vegan mükemmel akşam yemeği fikri . Biraz buharda pişirilmiş beyaz pirinç veya bir kase quinoa ile karıştırın ya da vejeteryan proteini için vejeteryan bir Hint dana yemeğiyle daha eksiksiz bir yemek hazırlayın ve belki de size yardımcı olacak bazı Hint zerdeçal çayları servis edin. akşam yemeğinden sonra rahatla.

Ne İhtiyacınız Var

• 3 patates, doğranmış
• 1 karnabahar, doğranmış
• 1/2 soğan, dilimlenmiş
• 1 çay kaşığı. Kişniş
• 1 çay kaşığı. kimyon
• 1/2 çay kaşığı. Zerdeçal
• 1/4 çay kaşığı. öğütülmüş karanfil
• 1/4 çay kaşığı. zencefil
• 2 defne yaprağı
• 3 çorba kaşığı. zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı. limon suyu
• 1/3 bardak su

Nasıl yapılır

1. Patatesleri yaklaşık 15 dakika kaynatın ya da neredeyse hiç yumuşayıncaya kadar. Isı ve drenajdan çıkarın.
2. Zeytinyağını büyük bir tavada ısıtın. Baharatları ekleyin ve yaklaşık 30 saniye pişirin, daha sonra soğan, karnabahar ve patates ekleyin.
3. Sebzeleri 3 ila 5 dakika daha pişirmeye bırakın, sonra limon suyu ve su ekleyin.
4. Bir 6 ila 8 dakika daha pişirin veya karnabahar pişene kadar pişirin.

1. İstediğiniz takdirde vejetaryen aloo gobi'nizi tek başına veya pirinçle servis edin.

Daha Vejetaryen ve Vegan Hint Tarifler:
Kolay Patlıcan Stir-Fry Tarif
Sarımsak Soslu Brokoli ve Tofu
Vegan Palak "Paneer" (Hint Ispanak ve Tofu)
Karışık Sebzeler, Hint Tarzı
Güveç Pot Sebze Köri
Ispanaklı Chana Masala (Acılı Leblebi)
Karnabahar köri tarifi
Ham Curried Lahana Tarifi
Hindistan Cevizi Kıvırcık Sebze
Zerdeçal Çayı Tarifi

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	363
Toplam yağ	11 g
Doymuş yağ	2 g
Doymamış yağ	8 g
Kolesterol	0 mg
Sodyum	91 mg
Karbonhidratlar	61 g
Diyet lifi	10 g
Protein	10 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)