Bu müthiş donmuş fıstık ezmesi fincan turta, sıcak bir yaz günü için mükemmel bir tatlı ya da hafta sonu ikramıdır. Klasik graham kraker turtası kabuğu ve basit krem peynir ve fıstık ezmesi dolgusu hazırlamak için en fazla 10-15 dakika sürer; sadece karıştır, dondur ve tadını çıkar!
Bunu daha da kolaylaştırmak için, mağazadan satın alınan bir derin tabakalı graham kraker pastası kabuğunu kullanın. Bir oreo veya çikolatalı kurabiye kabuğu da mükemmel bir seçim olacaktır.
Fıstık ezmeli tereyağlı bardakları çok daha kolay doğramak için dondurun.
Ne İhtiyacınız Var
- Kabuğu için:
- 1 3/4 bardak ezilmiş graham kraker kırıntısı
- 1/3 bardak eritilmiş tereyağı
- 1/4 fincan kahverengi şeker veya toz şeker
- Dolgu için:
- 8 ons krem peynir (
- yumuşatılmış )
- 1 bardak tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt kullanarak
- sıvı ölçme kabı
- 3/4 bardak kremalı fıstık ezmesi
- 1/4 bardak şekerlemeler 'şeker
- 1 küvet (8 ons) dondurulmuş tepesi, çözdürülmüş
- 1 su bardağı fıstık ezmeli tereyağı (kıyılmış, daha kolay doğramak için dondurulmuş, istenirse garnitür için daha fazla)
- 1 fincan
- Şekerli krem şanti (veya garnitür için çırpılır)
- 1 bardak sıcak çikolata şurubu (veya
- garnitür için çikolata sosu
Nasıl yapılır
- Orta kasede, ezilmiş graham krakerleri eritilmiş tereyağı ve 1/4 fincan kahverengi şeker veya toz şeker ile birleştirin. İyice karıştırın ve aşağı doğru, 9 inç derinliğinde bir tabak tabakasının kenarlarından yukarı doğru bastırın. Kabuğu en az 1 saat soğutun ve soğutun.
- Büyük bir kapta, yumuşatılmış krem peynir, şekerli yoğunlaştırılmış süt, fıstık ezmesi ve şekerlemelerin şekerini birleştirin. Pürüzsüz ve iyi karışana kadar elektrikli bir mikser orta hızda yendi. Karışana kadar çırpılmış tepeyi katlayın ve doğranmış fıstık ezmesi fincanlarına katlayın.
- Soğutulmuş graham kraker pastası kabuğunu fıstık ezmesi karışımıyla doldurun.
- Turtayı sıkıca kapatın ve en az 2 saat ya da doldurma sertleşene kadar dondurun.
- Dondurmadan önce, dondurulmuş pastayı birkaç dakika oda sıcaklığında ayarlayın.
- Çırpılmış krema veya çırpılmış ekmek ile servis yapın ve ılık çikolata sosuyla çiseleyin. İstenirse, kıyılmış kıyılmış fıstık ezmesi fincanları serpin.
İpuçları:
- Mümkünse, porsiyonu servis yapmadan önce birkaç saat veya bir gece boyunca dondurun.
- Dilimlemeden önce yumurtayı yaklaşık 10 dakika oda sıcaklığında verin.
- İstenirse, kabuğu önceden ısıtılmış 400 F (200 C / Gaz 6) fırında 10 dakika pişirin. Doldurmadan önce tamamen soğumaya ve soğumaya bırakın.
- Çikolata şurubu ile birlikte pasta üzerine çiseleyen bu fıstık ezmesi sosunu hazırlayın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 874 |
| Toplam yağ | 61 g |
| Doymuş yağ | 24 g |
| Doymamış yağ | 22 g |
| Kolesterol | 51 mg |
| Sodyum | 478 mg |
| Karbonhidratlar | 65 g |
| Diyet lifi | 12 g |
| Protein | 28 g |