Bu çilekli ravent dehşet inanılmaz derecede kolay bir tatlı ve oldukça çok yönlü. Kırmızı, beyaz ve mavi bir tatlı yapmak için katmanlara biraz yaban mersini ekleyin veya dondurulmuş ve çözülmüş çırpılmış tepesiyle daha da hızlı hale getirin. Pişmiş ve soğutulmuş ravent karışımı ile birlikte dilimlenmiş bazı dondurulmuş bütün çilekleri bile kullanabilirsiniz.
Amerikan Gıda ve İçecek Ansiklopedisi'ne göre, "aptal" adı, krema ile servis edilen pişirilmiş, püre haline getirilmiş bir meyvedir. Söz konusu kelime, baskıda 1590'a kadar uzanıyor.
Kalori ve yağ izliyorsanız, bu tatlıyı çırpılmış krema yerine vanilyalı yoğurt veya az yağlı pudingle deneyin. Bir meyve aptalı da pasta kreması, puding veya muhallebi tabakaları ile yapılabilir.
Bu kolay ve zarif görünümlü bir tatlıdır ve bahar ravent ve çilekleri kutlamak için harika bir yoldur. Büyük sağlam şarap bardakları veya parfait tatlı gözlükleri kullanın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 pound ravent, yıkanmış ve 1/2-inç parçalar halinde dilimlenmiş, yaklaşık 4 bardak
- 4 yemek kaşığı portakal suyu
- 1/2 fincan toz şeker
- 1 fincan
- ağır çırpma kremi
- 2 yemek kaşığı şekerleyicinin şekeri
- 1/2 çay kaşığı vanilya
- Dilimlenmiş 2 bardak çilek
Nasıl yapılır
- Orta ateşte orta bir tencerede, ravent portakal suyu ve toz şeker ile birleştirin. Ravent karışımını bir kaynatıcıya getirin. Sıcaklığı azaltın ve yemek pişirmeye devam edin, ara sıra yaklaşık 5 dakika karıştırın. Ravent karışımı çok yumuşak olana kadar 5 dakika daha uzun süre pişirmeye devam edin. Bir kaseye aktarın, örtün ve buzdolabında iyice soğutun.
- Ağır çırpılmış krema buz gibi bir kapta, kalınlaşana kadar çırpın. Şekerlemecilerin şeker ve vanilyalarını çırpın ve yumuşak tepeler oluşana kadar dövmeye devam edin. Ravent karışımı ve bazı dilimlenmiş çileklerin bazı katmanları, sonra bir krem şanti tabakası. Meyve ve krem kullanana kadar katmanları tekrarlayın.
- Bu, tatlı yemeklerin boyutuna bağlı olarak yaklaşık 4 porsiyon yapacak.
Uzman İpuçları
- Şenlikli kırmızı, beyaz ve mavi bir tatlı için katmanlara taze yaban mersini ekleyin ya da çırpılmış kremaya bir avuç yaban mersini katlayın.
- Vanilya özünü, 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu ile çırpılmış kremada değiştirin veya vanilya ile birlikte bir çorba kaşığı yabanmersini sosu ekleyin.
Bunları da beğenebilirsin
Yulaf kırıntı tepesi ile ravent Crisp tatlı tarifi
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 226 |
| Toplam yağ | 3 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 20 mg |
| Karbonhidratlar | 50 gram |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 3 g |