Kolay Henüz Lezzetli Elma Muslu Tarifi

Cidden, henüz lezzetli yapmak çok kolay bazı tatlılar vardır, ancak inanılır. Mesela bu kolay elma musluğu tarifini al.

Yemek elmaları ya da keskin aromalı yeme elmaları kullanmak için harika bir yol değil, aynı zamanda tatlılar da öğle yemeği, piknik, partiler ve hafif tatlılar için harika olan hafif ama lezzetli bir yemektir.

Ne İhtiyacınız Var

• 3 orta elmalar (Granny Smith elmaları, soyulmuş, parçalanmış ve özlü)
• 3.5 ons / 100 ml su
• 0.5 ons / 15 gr beyaz şeker
• 1/4 çay kaşığı limon suyu
• 10 ons / 300 ml elma şarabı (şekersiz, alkolsüz elma şarabı)
• 3
• jelatin yapraklar (biraz soğuk suda yumuşatılır, ya da 1 1/2 çay kaşığı toz jelatin)
• 1 bardak / 300 ml çırpma kremi

Nasıl yapılır

1. Hazırlanan elmaları bir tencereye koyun, su, şeker ve limon suyunu ekleyin ve 10 dakika ya da elmalar yumuşayıncaya ve kırılmaya başlayana kadar kısık ateşte pişirin.
2. Elmaları püre haline getirmek için bir daldırmalı blender kullanın ya da püre haline getirin ve ardından basit bir sos oluşturmak için ince bir elek boyunca itin.
3. Şarabı başka bir tencereye koyun ve yaklaşık 5 yemek kaşığına kadar kaynatın.
4. Şarabı ısıtmadan çıkarın ve yumuşatılmış jelatin yapraklarını ekleyin veya toz haline getirilmiş jelatin üzerine serpin. Çözünceye kadar karıştırın ve soğumaya bırakın.

1. Kremayı yumuşak tepeler oluşturacak şekilde çırpın ve ardından elma püresi, elma şarabı ve jelatin karışımına katlayın.
2. Elma köpüğü karışımını dört (3.5 inç / 9 cm) ramekine bölün. Yüzeyi küçük bir palet bıçağıyla veya bir kaşık arkasıyla pürüzsüz hale getirin ve buzdolabında 2 saat bekletin.
3. Bir kez ayarlanmış, taze nane ve belki de birkaç kurabiye kurabiye bir delikanlı ile derhal süslenmiş servis yapın.

Varyasyonlar

Elma mus için bu tarifi bir klasik ve belki de en iyi yalnız kalır. Ancak, zaman zaman bazı şeyleri değiştirmek biraz iyidir, bu yüzden birkaç öneri.

• Elmaları değiştirin: Granny Smiths, musa'ya keskin, keskin bir tat verir ancak diğer elmaları denemek isteyebilirsiniz. Pembe Fir yumuşaktır ve daha tatlı olacaktır.
• Meyveleri değiştirin: Tatlı Williams ve Concord Armutları, elma gibi benzer bir şekilde pişecek ve püre haline getirecek, bu yüzden elmaları bunlarla karıştırın.
• Biraz fazladan lezzet katın: Elmalı hamur tarifi burada şarabı bir arka plan aroması olarak kullanır. Bunu diğer aromalı içecekler (alkollü veya başka türlü) kullanarak değiştirin. Armut aromalı likörler iyi çalışır veya Armagnac veya Calvados'ları dener, fakat doğal olarak bunlar çocuklar için uygun değildir.