Polonya Tatlı Tarifleri

Tahmin edebileceğiniz gibi, tatlılar Polonya'da bölgeden bölgeye değişir, ancak favori Polonya tatlı tarifleri bu listede ülke genelinde evrensel gibi görünüyor.

• 10'dan 10

  Angel Wings veya Crullers nasıl yapılır - Chrusciki

  Chruściki olarak bilinen bu hafif, havaya uçurulmuş fiyonklu hamur börekleri yapmak için biraz emek gerektirdiğinden, genellikle sadece düğünler, tatiller, vaftizler, mezuniyetler, St. Joseph's Day ve diğer bayram günleri gibi özel günlerde servis edilirler.

• 02/10

  Kolaczki tarifi

  Polonyalı foldovers ya da kołaczki yapmak için biraz zaman alır başka bir favori Polonyalı tatlı, bu yüzden genellikle Noel zamanında, özellikle özel günler için bir görünüm yapmak.

• 10/10

  Polonyalı Bismarcks veya Donuts Tarif - Paczki

  Pączki , ya da Polonyalı çörekler ya da biblolar yaygın olarak bilindiği gibi, Fat Salı günü her zaman Lent'in hızlı günlerinden önce bir savurgan yiyecek olarak servis edilir. Ancak bu kızarmış kekler yıl boyunca özel günlerde de ortaya çıkıyor.

• 04/10

  Elma Tart Tarif - Szarlotka

  Elmalı tart ya da szarlotka, Amerikan elmalı turtanın Polonyalı versiyonu olup, kabuklar daha tatlıdır ve tereyağı ile yapılır. Szarlotka, kabartma tozu veya kabartma tozu ile mayalanmış olan placek z jabłka veya elma kekinden (üstte) farklıdır. Ancak, bu iki tatlı sernik veya cheesecake ile birlikte (aşağıda) Polonya evlerinde en sık görülen tatlıları oluşturur.

• 05/10

  Cheesecake tarifi - Sernik

  Polonez cheesecake tarifleri uzun bir yol kat etti. Başlangıçta bir hamur işi kabuğundan yapılmış, modern Polonya'da, her şey gidiyor - kurabiye kırıntıları, graham kraker kırıntıları veya hiç kabuk yok! Yukarıdaki elma pastası gibi, Polonya cheesecake için yüzlerce tarif var. Bu benim ailemden hoşlanır.

• 06/10

  Busia Kahve Kek Tarif - Placek z Kruszonka

  Bu Polonya kahvesi kek tarifi, kuru üzümlü veya kuru olmadan yapılabilir ve sadece biraz tatlıdır ve kırıntı tepesinden yararlanır. Tereyağı ve sıcak bir fincan kahve ile harika, ama kızarmış ya da Fransız tostu haline getirin.

• 07/10

  Tekerleği Kek tarifi - Kolacz

  Polonyalı kołacz ya da tekerlekli kek , ülkenin güneydoğu kesiminde Lesser Poland'da yaşayan insanlar arasında, özellikle de kalenin arasında, eski Polonya düğünlerinde en sevilen bir tatlı. Babamın en sevdiği tatlılardan biriydi, annesinin yapması gereken zamanlardan biriydi ve annem nasıl yapılacağını hiç öğrenmedi. Bir kafes-hamur top ile dahil olmak üzere birçok sürümü vardır.

• 08/10

  Papal Krem Kek tarifi - Kremowka Papieska

  Bu Polonyalı kremalı pasta tatlısı, Papa John Paul II'nin öğrenildiği zaman, papalık kremalı kek veya kremówka papieska olarak yeniden adlandırıldı. Polonyalı bir napolyon olarak düşünülebilirdi.

• 09/10

  Karpat Dağ Kremi Kek tarifi - Karpatka

  Bu Polonya Karpat Dağ kremalı kek tarifi karpatka olarak bilinir . Bu puf böreği ile yapılan daha rafine kremówka bir köylü versiyonu. Karpatka, Fransız pâte à choux olarak bilinen kremalı puf ve éclairs yapmak için kullanılan aynı tip hamurla yapılır. Şekerlemelerin şekeri ile tozlandığında, tatlı, sarp, karla kaplı Karpat Dağları'nın görünümünü, dolayısıyla adını alır.

• 10/10

  Mazurka Krolewski nasıl yapılır?

  Polonya mazurkas veya mazureks , 1 inç yüksekliğinde nadiren düz hamur işleridir ve Polonya'da aşçılar olduğu kadar çok yemek tarifi vardır. Görünümleri geniş ölçüde değişebilir. Bu tarif, hamurun kafeslemesinin arasına reçel dolmasıyla bir kraliyet mazurek içindir.